진미채 첨 해보려는데요
궁금한게
1. 오뎅처럼 끓는물에 데칠까요?
2. 고추장 에 물엿 넣고 소스 만들건데
여기에 마늘 빻은거 넣을까요?
더 초간단 방법 알려주셔도 좋습니다 ^^
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진미채에 마늘빻은거 넣나요?
초보 조회수 : 2,002
작성일 : 2020-09-08 14:17:31
IP : 175.223.xxx.217
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'20.9.8 2:18 PM (106.102.xxx.247)마늘을 먼저 기름에 볶은후
진미채투하2. 저는
'20.9.8 2:19 PM (119.64.xxx.75) - 삭제된댓글1.네~살짝만
소독도 되고 양념할때 부드러워서 좋아요.
2.네3. ...
'20.9.8 2:20 PM (175.194.xxx.216)진미채를 마요네즈에 주물주물 무쳤다가 소스넣고 볶으면 안딱딱해요
(마요네즈 싫으시면 참기름)
저는 마늘 안넣는데 입맛에 따라 가감하면 될것 같구요4. 저는
'20.9.8 2:20 PM (119.64.xxx.75) - 삭제된댓글그리고 마요네즈 넣으면 다 먹을때까지 부드러워요
5. ㅇㅇㅇ
'20.9.8 2:20 PM (203.251.xxx.119)마늘을 볶는게 좋아요
안그러면 마늘향 너무 강함6. ....
'20.9.8 2:24 PM (210.205.xxx.7) - 삭제된댓글1번- 끓는 물에 살짝마나 데쳐낸다.
마늘은 넣은적 없는데...넣는거군요.7. 초보
'20.9.8 2:34 PM (175.223.xxx.217)감사합니다
지금 끓는물에5분 데쳤어요
맛나게 해볼께요8. 초보
'20.9.8 2:36 PM (175.223.xxx.217)혹시 오래데친건가요?
데친거 먹으니 맛이 없..
열씨미 양념해볼께요9. 저는
'20.9.8 2:37 PM (61.254.xxx.151)두번정도 씻은후 찜통에 2분정도 찐후 사용해요 그리고 고추장 식용유 고춧가루 마늘 올리고당 간장 맛술 물조금넣고 끓인후 찐진미채넣고 무치면 맛있어요 나중에 참기름조금넣고 통깨넣고
10. ..
'20.9.8 2:44 PM (211.224.xxx.157)후라이팬에 소스끓여서 하는 스탈 아니고 그냥 볼에 소스만들어 무치는 스탈로 할거면 식초를 넣어야 맛있죠. 고추장,간장, 고추가루,마늘,설탕이나 물엿, 식초
11. 원글
'20.9.8 4:05 PM (175.223.xxx.217)영양 때문에 끓이지 않고 무쳤어요
댓글님들 덕분에 맛있게 됐어요
잘 먹겠습니다~~ ^^
근데 식초는 못넣고 만들었는데
이제라도 식초를 넣음 더 맛있을까요?
팁 감사합니다♡
ㄱ12. 위에 저는
'20.9.8 5:58 PM (119.64.xxx.75) - 삭제된댓글5분은 너무 데치셨어요^^;
그냥 끓는물에 넣어 두어번 뒤적이다 꺼내시면 되는데요.
아니면 물 끓이고 불 끈 다음 두어번 뒤적이셔도 되요.
스팀도 하시던데 설거지 하나라도 느는거 싫어서 그냥 살짝 데치는거거든요.
양념을 마늘까지 넣고 끓여서 하니까 풋내 안나서 ㅈᆢㅎ더라구요.
그리고 식초는 안넣어요.13. 진호맘
'20.9.8 10:56 PM (125.177.xxx.131)두번 휘리릭 찬물에 넣고 헹굼
후라이팬에 마늘 고추장 물엿넣고 팔팔,
헹군 진미채 넣고 슬슬 버무리면서 볶음
양념색상 좋으면 끝. 참기름 깨 넘.
안뻣뻣하고 아요네즈 안넣도 맛 남
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