고구마 질문 있어요 (레알 고구마)

[**]

고구마를 5kg 샀는데요.

자세히 못보고 주문했더니 크기가 너무 작아서 깜놀했어요.

5kg에 150개 정도로 손바닥에 3개 정도 올라갈 정도로 아주 작은 사이즈더라구요.

좀 번거로워서 그렇지 크기는 사실 별 문제가 안되는데요.

좀 의아했던건 세척이 된 상태였고, 색이 너무 고르다는 느낌이 들었는데

씻어 보니 보라색 물이 나오네요.

박박 씻어보니 거의 하얗게 되기도 하구요.

이 고구마 먹어도 될까요? 유해한 성분 있을거 같아 어떻게 해야될지 모르겠어요.

아시는 분 답변 부탁드릴게요.

[점점]

고구마 색소에요. 천연

[...]

고구마 박박 씻으면 보라색 물 나와요.
돈 들여서 색소 사다 고구마 염색은 안할겁니다.

[..]

보라색 물 나오는 고구마 정말 맛있어요. 색이 진할수록 맛있더라구요. 밤고구마 일듯...

[베니지민]

햇밤고구마도 보라빛
토울? 베니지민고구마 품종도 껍질이 선명한 보라빛이었어요

[크기는]

작아도 맛있는 걸로 잘 사신 거 같아요.

[**]

맛있는 거군요 다행이네요. 일단 세척된 고구마라 가볍게 씻었는데 볼에 담긴 물이
보라색이라 놀랐어요. 처음에 휴지로 닦았을 때는 핑크색이었거든요.
고구마 참 많이 먹었는데 이런 경험 처음이었어요.