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고추장감자참치찌개 끓여 보세용

얼큰함 조회수 : 7,998
작성일 : 2020-09-04 22:02:05
얼큰하고 맛나요^^

멸치육수 넉넉히 부으세요(저는 양 많이 했어요)
감자 넣고 끓이다가 양파 넣거나 아니면 파 넣고 참치 넣구요
햄도 있음 넣고...
양념은 고추장 두 스푼 간장 두 스푼 국간장 한 스푼 마늘 두 스푼
참치때문에 조미료 역할 하는 것 같아요

감자가 익었으면 깻잎이랑 고추 송송 썰어 놓고 더 끓이면 끝이에요





IP : 223.39.xxx.34
34 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.9.4 10:05 PM (180.69.xxx.116)

    백종원의 감자 짜글이랑 비슷한듯요
    짜글이는 감자하고 스팸 넣고 끓이는거에요

  • 2. ..
    '20.9.4 10:07 PM (112.150.xxx.220)

    참치가 워낙 진한 맛이어서 육수 안넣고 맹물로 해도 맛있어요.
    종종 해먹습니다~~

  • 3. 저도
    '20.9.4 10:09 PM (182.212.xxx.60)

    참치 감자 찌개 자주 만드는데 저는 고추장 안 쓰고 고춧가루만 써요. 냄비 약한 불에 달궈 참기름 넣고 감자, 참치, 양파 넣고 볶다가 국간장 한 큰술 넣고 간장에 달큰할 냄새가 날 때까지 볶은 후 고춧가루 넣고 조금 더 볶아요. 여기에 육수나 그냥 물 붓고 끓인 후 액젓, 마늘 다진 것, 청양고추 넣고 모자란 간은 소금으로 맞춰요. 결혼하고 이 찌개 처음 먹어본다는 남편이 자주 요구하는 메뉴랍니다 ^^

  • 4. ㅇㅇ
    '20.9.4 10:11 PM (211.196.xxx.46)

    오~~ 저도 자주해먹어요. 레시피 거의 저랑 비슷해서 반갑습니다 ㅎㅎㅎ

  • 5. ㅎㅎㅎ
    '20.9.4 10:15 PM (223.62.xxx.95)

    대학때는 엠티,
    졸업후 20여년간 등산과 캠핑의 단골 메뉴죠.
    라면, 김치찌개, 카레와 함께...

  • 6. ㅡㅡ
    '20.9.4 10:15 PM (223.39.xxx.26)

    오 낼 해볼래용^^

  • 7.
    '20.9.4 10:16 PM (223.39.xxx.34)

    저는 근데 멸치육수를 넉넉히 잡았어요
    좀 맑은게 좋아서요
    뻑뻑한것 보다 맛나요

  • 8. 망고나무나무
    '20.9.4 10:18 PM (118.235.xxx.228)

    참치는 한통 다 넣나요?

  • 9.
    '20.9.4 10:20 PM (223.39.xxx.34)

    한통 다 넣어요
    기름은 어느정도 뺍니다

  • 10. ㅁㅁㅁ
    '20.9.4 10:22 PM (112.187.xxx.82)

    고추장 감자 참치 있으니 때려 넣겠슴다 ㅎ

  • 11. 아주
    '20.9.4 10:29 PM (180.70.xxx.91)

    좋아요 ~~...~

  • 12. 우와.
    '20.9.4 10:30 PM (121.162.xxx.3)

    내일 꼭 해먹어볼께요..
    감사합니다..

  • 13.
    '20.9.4 10:43 PM (223.39.xxx.34)

    맛있어요^^

  • 14.
    '20.9.4 10:54 PM (14.52.xxx.225)

    해볼게요~~~~~

  • 15. ....
    '20.9.4 10:59 PM (220.127.xxx.130)

    오늘 저녁에 국 찌개가 없어 급히 해먹었는데 이글보니 반갑네요.
    전 양파 감자 참치 두부 고추 대파등등 그냥 있는대로 넣고 고추장찌개 끓여요.
    육수는 안넣고 그냥 맹물로 해도 괜찮고 좀 빡빡하게 해서 밥에 비벼먹는데 좋아요.

  • 16. 밤인데머고프다
    '20.9.4 11:05 PM (175.192.xxx.170)

    고추장찌게에는 꼭 참치 넣어요.
    가끔 수제비도 떠넣고 감자 많이 넣어 얼큰감자수제비 먹듯 먹어요.
    이 글보니 갑자기 한 그릇 먹고싶네요.

  • 17. ^^
    '20.9.4 11:14 PM (182.215.xxx.15)

    완전땡큐입니다~~!!!

  • 18.
    '20.9.4 11:16 PM (180.224.xxx.210)

    오랜만에 야밤 테러글이군요. ㅎ

    내일 꼭 해먹고 말거예요.

  • 19. ㄴㄱㄷ
    '20.9.4 11:41 PM (211.36.xxx.200)

    고추장 감자참치 찌개

  • 20. jj
    '20.9.5 12:12 AM (222.238.xxx.26)

    이거슨 저장각이네요
    감사요^^√

  • 21. Dd
    '20.9.5 2:46 AM (73.83.xxx.104)

    양념 비율 쓰셨는데 물의 양도 써주셨으면.
    그런데 마늘 두 스푼 진실인가요?

  • 22. Endtnsdl
    '20.9.5 8:47 AM (223.38.xxx.220)

    고추찌개 저장합니다

  • 23. ..
    '20.9.5 9:11 AM (125.187.xxx.54)

    참치는 생각 못 했는데 맛있나 보네요.

  • 24. 감자찌개
    '20.9.6 4:49 PM (116.125.xxx.237)

    맛나겠어요. 저도 저장~^^

  • 25. 몽몽이
    '20.9.6 8:56 PM (1.245.xxx.85)

    저장합니다~

  • 26. 나무
    '20.9.6 9:01 PM (39.120.xxx.52)

    저도 참고해서 만들어볼게요~

  • 27. 올리브
    '20.9.6 9:16 PM (39.114.xxx.60)

    고추장찌개 저장합니다

  • 28. 저장합니다
    '20.9.6 9:53 PM (58.236.xxx.61)

    고추장감자참치찌개

  • 29. ::
    '20.9.6 11:59 PM (1.227.xxx.59)

    고추장감자참치찌개

  • 30.
    '20.9.7 2:22 AM (122.36.xxx.160)

    고추장참치찌개팁~감사해요^^

  • 31. 저장
    '20.9.7 5:27 AM (1.227.xxx.206)

    참치감자찌개 저장합니다
    감사드려요~^^

  • 32. ..
    '20.9.7 8:30 AM (106.246.xxx.58)

    참치감자찌개

  • 33. ^^~~
    '20.9.7 12:30 PM (116.39.xxx.131)

    저장할게요

  • 34. 라라
    '20.9.17 4:00 PM (125.132.xxx.232)

    고추장 감자 참치찌개 저장해요.

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