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전복 냉동방법 알려주세요.

딸둘맘 조회수 : 1,061
작성일 : 2020-09-01 22:04:25
전복껍질째로 넣나요?
다손질해서 넣나요?
IP : 125.185.xxx.135
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '20.9.1 10:38 PM (118.43.xxx.18)

    그냥 얼립니다.

  • 2. 손질
    '20.9.1 10:46 PM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글

    씻어서 내장은 분리해서 믹서로 갈아 밥물에 섞어 전복밥 지어요
    전복 껍질은 버리고 알맹이만 냉동하구요
    내장까지 같이 얼리면 나중에 비린내가 심해서요

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