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된장찌개에 최소한의 채소만 넣는다면 뭐가 필수인가요?

요리 조회수 : 7,821
작성일 : 2020-08-31 12:22:02
지금 채소라곤 양파,당근,파 요렇게 있는데..
괜찮을까요? 두부는 있어요.
IP : 14.52.xxx.225
46 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나는나
    '20.8.31 12:23 PM (39.118.xxx.220)

    양파랑 파요.

  • 2. 꼭행복하여라
    '20.8.31 12:23 PM (106.101.xxx.246)

    저는 양파만 넣고 다 끓으면 두부넣어요
    양파된장국 진짜 맛나요

  • 3. ㅡㅡ
    '20.8.31 12:23 PM (175.117.xxx.202)

    당근빼고 두부양파파죠

  • 4. ..
    '20.8.31 12:23 PM (180.70.xxx.108)

    저는 개인적으로 된장찌개에 양파 넣으면 맛없어요
    마늘 듬뿍 넣고, 감자, 청양고추를 하나씩 넣어야 맛있더라고요

  • 5. ...
    '20.8.31 12:23 PM (98.31.xxx.183)

    앜.맛날거같아요 달달양파

  • 6. ㅡㅡ
    '20.8.31 12:23 PM (121.125.xxx.191)

    멸치 육수 진하게 우리면 양퍄량 대파만 넣어도 아쉬운듯하니 시원해요.

  • 7. 당근 빼고
    '20.8.31 12:23 PM (218.153.xxx.49)

    다 넣으세요
    당근 넣으면 달착지근하고 맛없어요

  • 8. 호수풍경
    '20.8.31 12:23 PM (183.109.xxx.109)

    그정도면 뭐...
    맛나게 드세요~~

  • 9. ...
    '20.8.31 12:24 PM (220.72.xxx.193) - 삭제된댓글

    필수 : 양파, 호박, 청량고추
    추가 : 감자, 버섯, 두부, 파, 다진마늘

  • 10. ㅇㅇ
    '20.8.31 12:24 PM (223.39.xxx.203)

    된장에 양파를 왜 넣어요?....
    저는 두부와 청양고추를 꼽겠어요.

  • 11. 솔안
    '20.8.31 12:24 PM (122.38.xxx.213)

    양파, 두부는 기본인 것 같고
    추가로 버섯이 있으면 좋을 듯 싶네요.
    저는 돼지고기도 넣어요. 전지로. 애들이 있어서요.

  • 12. l된장
    '20.8.31 12:25 PM (59.6.xxx.248)

    최소 넣을때 저는 호박 양파 두부요

    (감자는 개인적으로 안먹어서)

  • 13. 음.
    '20.8.31 12:25 PM (24.18.xxx.2)

    된장찌개의 화룡정점은 청양고추라고 생각해요. 마지막 고추는 꼬옥 넣어주세요.

  • 14. 앗,
    '20.8.31 12:25 PM (14.52.xxx.225)

    냉동실에 대패삼겹살 있는데 넣어도 되나요?

  • 15. 말린
    '20.8.31 12:25 PM (130.105.xxx.155)

    버섯 있으면 더 좋겠습니다
    저는 감자가 제일 맛있던데 없을 땐 무도 넣구요
    있는대로 넣고 끓이면 되죠
    대신 육수를 좀 찐하게요

  • 16. ㅁㅁㅁ
    '20.8.31 12:27 PM (39.121.xxx.127)

    시댁에 할머니가 된장찌개 끓이면 딱 고추랑 파만 넣고 끓이셨데요
    그래서 시댁 어른분들은 된장찌개에 이것저것 넣는거 싫어 하신다고^^;;
    근데 또 이외로 파만 잔뜩 넣어 끓여서 먹어보니 은근 괜춘하더라구요

  • 17. er된장
    '20.8.31 12:27 PM (118.220.xxx.115) - 삭제된댓글

    당근은 된장찌개에 넣어본적이없어요ㅎ
    양파 호박 감자 청양 마늘 파송송

  • 18. ..
    '20.8.31 12:28 PM (58.127.xxx.162)

    양파.호박.청양고추요

  • 19. 된장찌개
    '20.8.31 12:28 PM (175.117.xxx.202)

    된장찌개나 미역국에 돼지고기를 왜 안넣는지 아시나요?ㅋ 맛없으니까

  • 20. .....
    '20.8.31 12:29 PM (118.235.xxx.209)

    저는 호박, 버섯, 두부, 고추, 냉동실 새우나 오징어...
    이렇게 먹는 걸 좋아합니다..

    돼지고기 된장찌개 좋아하시면 삼겹살 넣어도 좋을 듯요 ㅎ

  • 21. ..
    '20.8.31 12:29 PM (180.70.xxx.108)

    대패삼겹 살짝 구워서 넣어보세요
    차돌 된장찌개랑 비슷하게 맛있을 거에요

  • 22. ㅎㅎ
    '20.8.31 12:30 PM (122.34.xxx.30) - 삭제된댓글

    윗님이 적은 레서피처럼 고수들은 대파와 고추만으로 승부 보는 게 된장찌개입니다.
    다른 것들은 쓸데없이 거드는 척 하는 것들. ㅋㅋ
    물론 된장 자체가 맛있어야 하죠.

  • 23. ....
    '20.8.31 12:30 PM (1.237.xxx.189) - 삭제된댓글

    멸치육수 쓰더라도 끓일때 멸치를 몇마리 더 넣고 같이 끓임 확실이 더 맛있어요
    청양고추 꼭 넣고요

  • 24. ....
    '20.8.31 12:33 PM (1.237.xxx.189)

    멸치육수 쓰더라도 끓일때 국물용멸치를 몇마리 더 넣고 같이 끓임 확실이 더 맛있어요
    청양고추 꼭 넣고요

  • 25. ㅁㅁ
    '20.8.31 12:35 PM (211.246.xxx.157) - 삭제된댓글

    찌개에 양파가 왜 들어가는지 ㅠㅠ
    그 들큰함을

    근데 재료가 너무 없네요
    무우 청양초 두부 대파면 깔끔인데

  • 26. ...
    '20.8.31 12:37 PM (222.236.xxx.7)

    저도 청양고추요 ..저희집은 된장찌개 넣을려고 청양고추를 사두는편이거든요 ...두부랑 청양고추는 꼭 넣어요

  • 27. 오호
    '20.8.31 12:40 PM (124.62.xxx.189)

    고수님들 감사합니당. ㅎ

  • 28. 차라리
    '20.8.31 12:44 PM (121.165.xxx.112) - 삭제된댓글

    삽겹살, 양파, 파, 두부넣고 고추장 찌개
    혹은 삽겹살, 김치, 파, 두부넣고 김치찌개

  • 29. ....
    '20.8.31 12:46 PM (203.251.xxx.221)

    된장찌개에는 무가 쌩기초래요.

    저는 무 없으면 된장찌개 안끓여요.

  • 30. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.8.31 12:51 PM (119.70.xxx.213)

    일본식은 돼지고기넣어요. 돈지루.
    당근도넣고요.

  • 31. 애호박
    '20.8.31 12:53 PM (73.95.xxx.198)

    애호박 버섯 김치

  • 32. ..
    '20.8.31 12:55 PM (124.53.xxx.142)

    전 된장찌게에 양파는 꼭 넣었는데 마늘은 안넣었어요.

    감자 애호박 양파 그리고 청양고추와 파 꼭 넣고..
    양파 안넣고 마늘 넣어봐야 겠어요.

  • 33.
    '20.8.31 1:06 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    된장찌개 잘 끓이는 분들은 호박, 양파,
    파, 느타리나 팽이버섯, 청양고추 넣는데
    맛있게 먹었어요
    고춧가루도 약간 넣더라구요
    청양고추는 넣고 안넣고의 차이가 큰가봐요

  • 34. 덩근은빼고
    '20.8.31 1:07 PM (114.203.xxx.61)

    다넣으심돼죠
    저같은경우는 호박 감자 양파 빠지면 서운허지만

  • 35. ...
    '20.8.31 1:08 PM (122.32.xxx.191)

    야채 똑 떨어져 청양고추만 넣고 끓인적 있어요ㅎㅎ
    그래도 먹을만 했어요
    된장은 사랑입니다

  • 36. 상상
    '20.8.31 1:16 PM (211.248.xxx.147)

    양파파만 넣오도 맛잇어요. 양파파 긇이고 마지막에 두부넣고 고추가루파파팍

  • 37.
    '20.8.31 1:19 PM (115.23.xxx.156) - 삭제된댓글

    감자 호박 청량고추만 넣어도 맛있어요

  • 38.
    '20.8.31 1:20 PM (115.23.xxx.156)

    감자 호박 청양고추만 넣어도 맛있어요

  • 39.
    '20.8.31 1:22 PM (112.155.xxx.30)

    양파는 꼭넣어요. 된장의 맛을 잡아주는거같아서~ 호박은 옵션 청양고추는 필수

  • 40. 당근만 빼고
    '20.8.31 1:25 PM (175.197.xxx.157)

    넣으시면 되겠어요. 파만 넣어도 맛있긴 해요.

  • 41. wii
    '20.8.31 1:27 PM (175.194.xxx.130) - 삭제된댓글

    청양고추.파. 호박. 무. 감자. 양파
    이 순서로 중시합니다.

  • 42. ㄹㄹㄹ
    '20.8.31 1:35 PM (120.142.xxx.123)

    된장에도 넣지만, 청국장이라면 무우는 꼭 넣으세요. 청국장에 무우가 들어가야 맛이 완성되는 듯. 배추 있음 배추도 넣음 좋구요. 전 된장에도 무우는 넣는데 다른 집은 아닌가보더구요. 울집은 남편이 호박 넣는것 싫어해서 잘 안넣지만 양파랑 두부 청양고추는 꼭. 그리고 몇치육여도 차돌박이 같은 소고기 있음 것두 넣어요. 근데 차돌박이 넣을 땐 고추가루도 넣어요.

  • 43. ㄹㄹㄹ
    '20.8.31 1:36 PM (120.142.xxx.123)

    파마늘은 기본이구요.

  • 44. ~~
    '20.8.31 1:49 PM (182.208.xxx.58)

    호박

  • 45. 다른건
    '20.8.31 1:50 PM (39.117.xxx.106) - 삭제된댓글

    몰라도 호박과 고추는 들어가야 된장찌개같아요.
    당근 넣는건 첨보네요.
    일본식된장얘긴 뭐하러 하는지.

  • 46. 된장
    '20.8.31 3:45 PM (210.103.xxx.197)

    감자 조금. 애호박(필수). 양파 조금, 버섯, 대파(많이), 두부 고추 우삼겹(차돌된장찌개에 들어가는)

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