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82전문가님~ 검은콩, 검은깨도 탄수화물에 속한가요?

..... 조회수 : 3,170
작성일 : 2020-08-30 09:20:16
검은콩,검은깨를 갈아서 미숫가루 만들었는데요.
검은콩은 단백질 성분
검은깨는 불포화지방산으로 알고있는데
미숫가루니 어쨋든 탄수화물이다라고  
옆에서 말하는데  그런건가요?


IP : 112.140.xxx.54
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ‥
    '20.8.30 9:21 AM (66.27.xxx.96)

    단백질이 타 곡물보다 많다 뿐이지
    주성분은 다 탄수화물입니다

  • 2. .....
    '20.8.30 9:21 AM (112.140.xxx.54)

    윗님 그럼 검은깨는요?

  • 3. ㅇ
    '20.8.30 9:23 AM (223.39.xxx.70)

    콩도 단백질이 다른 곡물보다 더 있다 뿐이지 탄수죠

  • 4. ㅇ
    '20.8.30 9:24 AM (223.39.xxx.70)

    콩깨만 들어가서 미숫가루가 나올 수 있나요? 다른 곡식들이 대부분이니 탄수화물

  • 5. ........
    '20.8.30 9:25 AM (112.140.xxx.54)

    그렇군요...

    그렇지만 흰 빵의 밀가루와 흰쌀밥의 오리지널 단당류와 같은
    탄수화물과는 다르다고 보면 되나요?

  • 6. 엄행수
    '20.8.30 9:31 AM (124.54.xxx.195)

    살이 더 찌죠 탄수와 지방의 조화
    맛으로 가끔 먹는거 아님 비추

  • 7. ......
    '20.8.30 9:33 AM (112.140.xxx.54)

    124님~
    지방이라고해도 다 같은 지방 성분이 아니니까요
    불포화지방산은 필수지방산이라고 몸에 이로운 지방이에요.
    흔히 말하는 삼겹살이나 트랜스지방같은 배척해야할 지방과는 달라요

  • 8. 근데
    '20.8.30 9:35 AM (223.62.xxx.90)

    미숫가루 성분보면
    쌀종류가 거의90프로 아닌가요?
    검은깨 콩 함량 엄청 적을텐데....

  • 9. 검은콩
    '20.8.30 9:43 AM (116.36.xxx.35)

    검은깨는 단백질성분이 많아요 무기질등
    몸에 아주 좋아요.
    밀 귀리 이런게 주가 아니고 검은콩 깨 위주인데
    왜 탄수화물아라고들 하나요

  • 10. ......
    '20.8.30 9:48 AM (112.140.xxx.54)

    223님 오독이 있으신 듯요~
    직접 두 재료를 사서 깨와 콩만으로 가루를 만들었어요.
    쌀은 하나도 안 넣었어요

  • 11. 응?
    '20.8.30 9:57 AM (124.111.xxx.96)

    콩은 탄수가 반정도 깨에도 일정부분 탄수성분있긴해요
    두개만 들은 미숫가루라면 빵같은 것보다 나을 것 같아요
    다만 설탕이나 꿀을 넣음 망
    다이어트로 드시는거라면 그냥 밥 추천

  • 12. 검은 콩으로만
    '20.8.30 10:03 AM (61.98.xxx.180) - 삭제된댓글

    미숫가루 만들어서 먹었는데 살 찌더군요.

  • 13. 탄수화물
    '20.8.30 10:12 AM (222.120.xxx.113)

    안먹고 우찌 사나요 ㅎ
    대신 몸에 좋은 탄수화물이니 먹어야 한다는 쪽입니다

  • 14. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.8.30 10:23 AM (119.70.xxx.213)

    갈아서 만들면 흡수가 빨라서 혈당을 빠르게 높일거 같아요

  • 15. ㅇㅇ
    '20.8.30 10:31 AM (73.83.xxx.104)

    검은콩 100그램 영양소
    탄수화물 62.4 그램
    단백질 21.6 그램
    https://mobile.fatsecret.kr/칼로리-영양소/일반명/검은-콩

  • 16. ㅇㅇ
    '20.8.30 10:31 AM (73.83.xxx.104)

    몸에 이로운 지방이든 해로운 지방이든 살찌는 건 똑같지 않나요?

  • 17. ,,
    '20.8.30 10:50 AM (219.250.xxx.4)

    단백질/지방/탄수화물
    검은깨 37/50/15
    검은콩 35/15/35
    제가 검색하다 옮길때 안외워져서 대충
    적었어요

    검은깨는 지방이 많아서 살 찌겠고
    검은콩은 단백질이 높으나 지방과 탄수 비율 높아요

    만드신 미숫가루가 주식이면 몰라도 간식일테니
    비율과 양을 잘 조절하면 되겠네요

    오메가3가 영양성분은 좋겠지만 살찐다는게
    함정이라고 항상 같이 언급해요

  • 18. 음
    '20.8.30 4:42 PM (223.62.xxx.241)

    직접 만드시는 거군요..
    한번 드셔보세요 그럼
    나쁜지방 탄수화물 아니니
    설탕같은거랑만 안먹으면 괜찮을거같아요
    검은깨는 갈았으면 지방산 산화되니까
    너무 한번에 만들진 마시구요..

    어차피 단뱃질이든 뭐든
    일정랸 이상으로 과하게 흡수하면
    살되고 지방으로 축적되는건 매한거지....

  • 19. ....
    '20.9.3 5:40 PM (112.140.xxx.54)

    답변 주신분들 모두 감사드립니다.

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