안녕하세요.
평소에 냉면도 잘 먹곤 하는데, 뭔가 신기한걸봐서 한번 글 남겨요.
마포에 을밀대라고있는데,
https://m.search.naver.com/search.naver?where=m_view&query=을밀대 마포&sm=mtb_viw.all&nso=so:dd,p:&mode=normal&main_q=&optionType=&view_month=&episode_no=&st_coll=&topic_r_cat=
여기 링크 전체 복사해서 붙여넣기해서 보시면 두번째 블로그글에
내려가보시면 사진에 고기올라온게있거든요.
특이하게 가운데가 익고 주변부가 붉은색이에요. 안 익은것처럼..
어찌보면 예쁘기도한데,
저렇게 익는 부위가따로있나요? 아니면 익히는법이 따로있는건지..
가운데 분홍색 덜익고 주변부익은건 봤어도 저런건처음봐서
신기해서 한번 남겨봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 수육 색이 어떻게 나는지..
선희 조회수 : 623
작성일 : 2020-08-26 13:48:45
IP : 223.53.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'20.8.26 2:07 PM (210.97.xxx.128)일부러 낸건 아닐거예요
장조림 할때 찢다보면 같은 부위에 충분히 익혔고 늘 같은 방식으로 끓이는데 어떤때는 분홍색이 나거든요
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