파는 샐러드 채소 씻겠죠?

[매식]

전 외식 거의 안하는데 샐러드는 잘 사먹어요.

식구가 적어서 채소 사놓으면 버리게 되는 경우가 많아서요.
채소가 씻어놓으면 몇시간 후에 세균이 폭발적으로 증가한다 해서 그런 것도 신경 쓰이고요.

큰 샐러드 전문점을 주로 이용하는데 거기는 대량으로 어느 정도 잘 세척할 거라 보고요.

그런데 제과점 샐러드나 소규모업체는 좀 찜찜해요.
이게 본사에서 완제품이 오는 게 아니라...
자체적으로 만들더군요.

채소가 씻어놓으면 뭉개질텐데 어떻게 전처리를 하는 걸까요?

[ᆢ]

씻기는하지만 대충씻을듯~~~저는 족발시킬때 오는 상추도 항상집에서 다시씻어요 뭔가찝찝해서~~

[글쎄요]

안그러는 곳이 훨씬 많을걸요?????????

[샐러딛]

홈플서 자주사먹는데
꼭 세척하라고 써있어요

[원글이]

저도 배달 오는 채소는 다시 씻어요.
배달을 거의 안 시키기는 해도요.

케이크에 올리는 생과일 같은 건 씻지 않고 식용알코올로 소독해 쓰는 경우도 많다 하던데요.
채소는 흙때문에 씻지 않을 수는 없을 듯 한데...
가끔 제과점에서 전날 만든 샐러드를 다음날에 팔기도 하던데 채소가 그대로더라고요.

[원글이]

홈플에서 판다는 건 샐러드용 채소 말씀하시는 거 아닌가요?
완제품 샐러드인데도 세척하라고 돼 있나요?

[ㅇㅇ]

샌드위치가게는 안씻어요
씻으면 물 나와서요

[까페]

완성품샐러드요. 일인분씩 되어있는거
꼭세척해서먹으라고 써있어요

[ㅇㅇ]

바로 먹을 수 있는 완제품 샐러드는 없나요?
물이 닿으면 물러지다니 이상하네요.

[음]

롯데마트내 입점된
크로와상 종류만 파는 빵집인데
몇달전 보니

아가씨가 장갑끼고
양상추를 하나씩 하나씩 (아주 천천히..일하기 싫었나..)
뜯더니 플라스틱통에 착착착 담아서 뚜껑덮던데

씻지도 않고,,,그냥 쓸모양 같던데요...헉...했어요

[오늘]

홈플서 샐러드사다 먹으며
그생각했는데ㅠㅠ
벌써 토마토랑리코타치즈 발사믹까지
다뿌리고나서...
그냥 먹었어요ㅠ