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장어탕에 들깨가루 넣나요?

모모 조회수 : 947
작성일 : 2020-08-23 16:03:31
장어 4마리 사서 여태 고우고
걸러서 국물 만들었어요
시래기 숙주나물 느타리버섯
고사리등넣고 양념했는데요
갑자기 들깨가루 넣나?
생각에 여쮜봅니다
힘은들었지만
맛이 있었으면 좋겠어요
IP : 180.68.xxx.34
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 들깨
    '20.8.23 4:08 PM (61.80.xxx.131)

    넣어야 맛있지요.
    가루넣어도 되지만 생들깨 갈아서 걸러넣으면 더더 맛있습니다.
    고추가루 대신 건고추 불려 갈아넣으면 색도 훨씬 좋고 맛도 좋아요

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