전복 내장만 모아서 얼려놓은거있는데

[아이스 티]

쌀 불려 이것만으로도 죽 쒀도 맛있을까요?
더 추가 한다면 뭘 넣으면 좋을지요?

[음]

맞아요.

식당에서는 저렴한 소라류를 많이 섞어요.

[..]

새송이말고 표고, 당근 잘게 다져 넣으시고 불린 쌀에 해동한 내장을 색이 베이게 버무려 참기름 많이 넣어 눌지않게 달달 볶으세요.

[..]

저희집은 원래 전복내장만으로 죽 해먹어요.
냉동해뒀던거니 맛술좀 넣고 같이볶다가 하시면 맛있을듯요

[낼 아침으로]

죽 쒀 봐야겠어요
답변 모두 감사해요~^^

[choll]

미역국 끓여도 맛있어요

[냉동내장]

신선한 전복 손질하고 냉동해둔 내장가지고 죽 끓여봤는데
다시마 냄새 외에 비린내 별로 안났어요.
당근 표고 파 다진거 등 넣고요.

[...]

어머..
방금 몇 개월 된 전복내장 다 버리고 왔는데ㅋ
이런 글이 있네요.
뭔가 할 거 같아 넣어뒀던 전복내장 방금 다 버리고 왔어요.
전복 사면 또 생길텐데 자꾸 쌓이기만 해서..

[......]

미역국 끓이세요.불린미역에 내장 으깨어서 참기름 마늘 국간장 조금넣고 달달 볶다가 물부어 끓여요. 전복이있으명 살짝 볶아놓고 마지막에 넣어 한소끔 포르르 끓이고 불끕니다

[ᆢ]

전복내장 죽
참고할께요

[참기름]

불린 쌀과 참기름과 함께 볶다가 물 부으면 비린내 안나요

[저]

전복내장죽 저장합니다 감사합니다

[hap]

음...불편한 진실이 되겠지만
그래도 알고는 있어야 판단될테니
글 남기자면요.
일본 방사능 문제로 바다 오염되고 바다생물
먹을 때 제일 위험한 부위가 내장류, 알이래요.
거기에 제일 방사능 물질들이 많이
축적돼서 먹지 말라는 자료 있었어요.