이와중에 질문) 무가 많이 생겼는데 뭐해 먹나요?

[빤스꺼져]

갑자기 무가 많이 생겼어요.
지인이 밭에 있는거 뽑아다 한아름 안겨주고 갔어요.
갑자기 고민이 생겼어요.

또라이 좀비들 때문에 어차피 밖에 나갈수도 없으니
뭐라도 해야 하는데.

가을 무는 맛있어서 뭘해먹어도 맛있는데.
여름 무는 맛이 없어서.

저장해도 별로일거 같고.
그냥 무국만 생각나네요.

[..]

깍뚜기...

[....]

썰어 말려서 무말랭이 만들거나
썰어서 얼려두고 무가 들어가는 찌개나 찜요리에 넣어드세요.

[ㅇㅇ]

납작납작 썰어서 석박지 만드니 맛있었어요.
여름무라도 설탕말고 올리고당 넣고 대충 버무렸거든요.

[비싼데]

정 할게 없으면 쌈무 만들어서 냉동.
뉴슈가 식초 소금 생수에 부어서.

[원글]

요즘 무로도 깍두기 만들수 있나봐요.
무말랭이나 생채도.

맛있게 됐으면 좋겠어요.

[요즘무도]

의외로 석박지하니 맛있더라구요
대충 버무려서 김냉에 넣어두면 오래 드실거같아요

[..]

깍두기,섞박지든 여름동치미든
생무는 별로지만 맛들고 숙성되면 먹을만 해 집니다.
채소값이 계속 오르고 추석장보기도 걱정되는데
저라면 여러가지 김치담가 김냉에 묻어두고
숙성시켜서 먹을래요.

[볕드니까말리세요]

무 한개 말려봐야 한줌ㅎ.
그 말린거로 육수도 내고~ 두루두루 활용도가 높아요

[..]

깍두기요.

[어제]

무우 2개로 깍뚜기 했는데 무우가 맹맛이라 맛소금 넣었더니
먹을만해요.

[비니맘]

채썰어 들기름넣고 볶아 먹어요~무나물

[여름무]

여름무는 무엇을 해도 가을무만큼 맛있지 않지요
양념과 수고가 아까울정도예요
무말랭이는 여름무로 하는거 아닙니다
저라면 굵게 썰어 석박지 하겠어요
파인애플맛쿨피스와 물을 1대1로 섞고 천일염을 풀어 팔팔팔 끓이세요
여기에 썰어놓은 무를 넣어 주걱으로 가볍게 휘~ 저어준후

[여름무]

바로 불을 끄시고 양념준비 하세요
요즘 빨강풋고추 나오니 것두 좀 갈아 넣으시고요
두고두고 먹어도 아삭아삭 가을무 이상으로 맛있답니다

[여름무님]

쿨피스와 물 팔팔 끓을 때 넣었다가 찬물에 헹구나요?

[여름무]

뜨건물에 그대로 30분정도 놔 뒀다가 소쿠리에 건져
물끼 좀 빠지면 양념에 버무리세요

[여름무]

절대 헹구지 마세요^^
소쿠리에 건져 물끼를 빼고 버무려도 익으면 국물이 많아요
그래도 맛있어요^^

[원글]

댓글 주신 오든 분들께 감사드립니다.
특히 여름무님 석박지 꼭 해보겠습니다.