먹성좋은 아들때문에 삼겹살이든 스테이크든 생고기든 많이 구워 먹어요
고기한번 굽고나면 가스렌지위는 물론 씽크대 주방바닥까지 번들대는 기름때문에 스트레스가 심해요
두껑을 덮고 구우면 기름튀는건 덜한데 이건 구운게 아니고 쪄서 먹은 고기맛 ㅠㅠ
기름덜튀는 후라이팬 있을까요?
(에어프라이어는 있어요)
자유게시판
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스테이크 구울때 기름 안튀는 후라이팬 뭐 있을까요
기름천지 조회수 : 3,240
작성일 : 2020-08-09 16:55:49
IP : 118.220.xxx.153
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.8.9 4:58 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글전골팬에 구워요. 높아서 덜 튀네요.
2. 스테이크
'20.8.9 5:06 PM (58.123.xxx.4)저는 궁중팬이요
28cm이나 32cm
정도 사이즈에 구워요
훨씬 덜튀어요3. ...
'20.8.9 5:15 PM (122.38.xxx.110)양면팬 쓰세요.
4. ..
'20.8.9 5:50 PM (119.69.xxx.115)뚜껑있고 안에 날개돌아가면서 안타게 고기굽는 냄비나왔던데요. 이름 기억이 안나넹ᆢㄷ
5. 팬캡
'20.8.9 6:23 PM (175.193.xxx.206)팬캡 덮어서 구워보세요. 신문지등 그냥 종이 덮을때와 달리 겉바속촉 되면서 안튀어요.
6. ...
'20.8.9 6:44 PM (125.178.xxx.83)롯*, 스타*브, 테*.... 다 거치고. 설겆이 힘 들어요
락** 32cm 웍과 태* 20 cm 후라이팬 두개로 정착
했어요 32 웍에 올리브 오일 넉넉히 두르고 센불에 튀기듯이 바삭하게 앞뒤로 구워서 20 후라이팬 약한불로 익히는 동안 32웍에서 야채 종류 구워서 큰 접시에 담고.. 32웍에
센불로 수분 날려서 스테이크 크기에 맞는 접시에 담기..
고기와 채소를 다른 접시에 담으면 맛있게 먹을 수 있어요
기름도 덜 튀고.. 설거지도 줄고.. 삼겹살도 같은 방법으로
합니다7. 팬캡이나
'20.8.9 8:12 PM (1.248.xxx.163)기름튐방지뚜껑고 고기 뒤집어 줄땐 아무소용없죠.
제 경험상 깊이감있는 궁중팬이 젤이예요~
전 지름32센티 깊이15센티이상되는거 쓰는데 가스렌지 주위 조금튀는거 빼곤 훨 낫더라구요~8. 팬캡이나
'20.8.9 8:15 PM (1.248.xxx.163)깊이 11이네요~~ 다시 재보니..
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