멸치넣고 볶는거 말고
도 뭐가 있나요??
집에 엄청 많이 있어욤..
요리 고수님들 추천 부탁드려요.^^
멸치넣고 볶는거 말고
도 뭐가 있나요??
집에 엄청 많이 있어욤..
요리 고수님들 추천 부탁드려요.^^
장조림이나 메추리알조림에 넣으셔도 되고 밀가루 묻혀 쪄서 양념에 무쳐 드셔도 되고요.
돼지고기 넣고 간장넣고 조리면 고기도맛있고 고추도 맛있어요
밀가루 묻혀 살짝 쪄서 바짝 말려요.
다 마르면 신문에 대충 싸서 망주머니에 넣은 후,
그냥 실온에 두고 필요할때마다 살짝 물에 헹궈
조리해서 먹어요.(볶음, 튀김, 찜)
4키로 사서 일부는 그리 해먹는데, 시간 오래지나도 멀쩡하니 맛나요.
아삭이고추처럼 간단히 된장무침해서 종종 먹어요. 들깨가루 들기름 넣구요.
고추를 길게 반으로 갈라서 거기에 김치 양념을 넣고 차곡차곡 담았던 기억이 납니다.
삼겹살이나 목살 사서 간장이나 굴소스 양념에 같이 볶으세요
58님과는 살짝 다른데...^^
조리지 말고 볶는거요
꽈리고추찜 너무 좋아해요~
쪄서 무쳐서 드세요. 세상간단.
1.씻어서 물기를 살짝 털어낸다.
2.비닐봉지에 밀가루2숟가락을 넣고 씻은 꽈리고추를 넣고 봉지를 묶은후 손에 들고 흔든다.마구마구.
비닐에 넣어서 흔들어야 밀가루가 아주 곱게 골고루 입혀짐.
3.냄비에 물한컵넣고 체반을 깐후 비닐안에 든 꽈리고추를 넣는다.
4.불켠후10분후 꺼내서 마늘,참기름,고춧가루 1티스푼,깨소금,국간장 넣고 무쳐서 먹는다.
오징어 문어도 간장조림 할 때 꽈리고추 듬뿍 넣어요.