카레에 돼지고기 앞다리살 넣어도 되나요?

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안녕하세요^^

초보 자취녀입니다

그간 카레 몇번 해먹었는데 그때마다 한우 넣고 했어요

근데 요즘 한우가 너무 비싸서 한번 방법을 달리 해볼까 합니다. 

돼지고기 한번 넣어보려 하는데

보통 돼지고기 넣으면 어느부위 넣는건가요

집에 앞다리살 사놓은게 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요?

그리고 고기를 살짝 구워서 넣어야 할까요,?

돼지냄새 날까봐요

참고로 돼지찌게같은거 별로 안좋아하는 사람이에요. 

미리 감사드립니다. 

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기름 두르고 고기하고 양파하고 볶다가 다른 야채넣으세요
비싼 소고기를 카레에 ㅜㅜ

[ㅡㅡㅡ]

닭가슴살도 괜찮아요

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살코기 어느 부위도 괜찮아요. 그냥 지방이 많은 고기는 별로에요.
카레 위에 지방층이 생길 거라 생각되네요.

돼지고기라도 귀찮으니까 그냥 넣으세요.
카레 향이 강해서 냄새 안 날 거에요.
근데 소고기나 돼지고기 보다 카레엔 닭고기가 좋아요.

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윽 돼지기름 뜰수 있을까요
안그래도 비계 다 떼고 하려는데
아 양파랑 미리 볶다 하는거군요!
살코기 넣고요

닭가슴살도 좋군요!
담엑 그럴로 해봐야겠어요
많은 가르침들 고맙습니다//

[돼지고기 넣을 땐]

정육점에서 안심을 깍뚝썰기 해서 줍니다.
있는 거 아무거나 넣어도 괜찮아요.
기름은 가위로 좀 잘라내구요.

[걍 야채카레]

걍 야채만 넣은 카레해서 차라리 돈까스 하나 튀겨서 올려 먹어요. 잘못하면 카레에 기름 둥둥에
냄새날수도 ....

[카레에]

닭고기가 궁합이 좋다네요.
돼지고기앞다리도 괜찮습니다.ㅡ볶는과정 생략하고
고기가 푹익게 오래 끓인 다음에 야채넣고 만드세요.
고기를 오래 끓이지 않고 익히기만 해서 끓이면 냄새가 많이 납니다.

[///]

경상도에서는 돼지고기안심이나등심써요.

[따로따로]

카레는 야채재료만 따로끓이고
앞다리고기는 후라이판에 지글지글 따로 구워서 얹으세요
요리로 승화되고 여러번 먹을때마다 다른 토핑 얹어 즐길수 있어요 ^^

[ㅎㅎ]

주로 안심 쓰죠
어릴때 엄ㅁ마가 해주는 건 다 돼지안심이었어요. 냄새 안 나요.
원래 카레에 돼지고기 쓰는 줄 알았는데 나중에 커서 소고기로ㅠ해보니...... 이제 전 돼지로 못하겠더라구요. 소고기가 훨씬 맛나요 ㅋ
엄마카레도 물론 맛났지만....

전 마늘이며 토마토며 다 필요없고 온리 소고기파입니다. 카레엔 소고기
커리는 다 용서 ㅎ

[기레기아웃]

돼지고기 다짐육도 좋아요

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걱정되시면 채소류만 넣으세요
훨씬 깔끔해요 ^^

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어머 세상에
이렇게도 많은 답변들이~~~
감동의 눈물이ㅜㅜ
역시 82님들 최고십니다!!!
다양한 82님들의 지혜로 맛있게 카레 만들어볼게요♡

[diid돼지등심]

도 맛있고 목살도 괜찮아요.
다만 뒷다리는 좀 질겨요
전 카레에 당근 안넣고 해요.양파랑 감자만..

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볶지말고 채소하고 버섯만 물넣고 끓이다가 카레넣고 하면 그것도 맛있어요.

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저도 카레엔 소고기~