노력대비 쉽고 맛있는 반찬, 요리가 뭘까요

[집밥]

제가 알고 있는거
오이 무침
_오이 뚝뚝 썰어 두반장, 매실액 1숟갈씩 넣고 무친다

감자조림
_감자 3개 깍뚝 썰어 물에 끓이다가 물 따라버리고 식용유2 큰술, 다진마늘 1, 간장 2 넣고 뒤적뒤적 한다

가지볶음
_가지 2개 반달모양 썰어서 양파반개, 다진마늘 1, 소금 약간 넣고 볶다가 간장으로 마무리 간

이정도네요..
간단한 반찬, 요리 알려주시면 감사하겠습니다

[ㅐㅐㅐㅐ]

가지밥
가지 많이 많이 썰어 그냥 쌀 위에 얹어 전기밥솥에 밥해서
강된장에 참기를 넣어 비벼 먹어요
추가버전: 곤드레나물밥, 무밥, 콩나물밥, 버섯밥

냉동실에 볶은소고기 얼려놨다 조금씩 넣어서 밥하면
훨씬 맛있는데 없으면 비빌때 버터한숟가락 넣어요

[노랑]

카레라이스요 ~~

[맛나]

오이고추 된장무침이요~
버무리기만 하면 되는거 아닌가요 ㅎㅎ

[...]

채소구이
애호박 가지 당근 등 납작하게 썰어 기름없이 팬이나 그릴에 구운후
초간장이나 오리엔탈소스. 발사믹소스 등과 먹기

[...]

두툼한 계란말이

[버섯전]

팽이버섯,계란,소금 넣고 전부치는건데요.
작게 해야 더 맛있긴한데
귀찮을땐 그냥 팬에 쫙 붓고 한꺼번에 크게 하나로 안들어서 부침개마냥 가위로 잘라서 내놔요.

[땡큐]

간단 반찬 저장합니다~

[대부분의]

한식 반찬이 손질이 관건이지 조리 방법이나 양념은 다 비슷한거 같아요.
저는 콩나물무침, 소세지오뎅볶음, 고추장멸치볶음(진미채도 비슷) 막상 시작하면 금방 하게 되는 반찬인데요.

콩나물은 두세번 씻어서 냄비에 소금이랑 물 조금만 넣고 중불로 찌듯이 삶아서 물 버리고 국간장, 참기름, 깨 넣고 젓가락으로 섞어서 하고요.
소세지오뎅볶음도 팬에 기름 둘러 볶다가 설탕, 간장 넣어서 볶으면 끝.
고추장멸치볶음은 멸치 볶아서 꺼내놓고 팬에 고추장, 설탕, 맛술을 1:1:2 해서 자글자글 끓인데다 멸치 투하해서 마무리.

최근에 김치찌개용 꽁치를 고추장만 조금 넣고 조렸더니 넘나 맛있어서 띠용 했어요.
웬만한 생선조림 사먹는것보다 낫더라고요.
원래도 생선조림 먹고 싶을때 꽁치통조림 건더기에다 간장, 고추장만 조금 넣어서 해먹었었는데, 김치찌개용 꽁치는 그 국물을 조금 남겨서 고추장만 조금 풀었더니 세상에 ㅋㅋㅋ

[...]

반숙계란장조림이요..

[ㅇㅇ]

돼지고기 장조림이요. 안심 3kg 사다가 마늘, 고추, 간장 넣고 푹 졸여서 보관하면 끝.

[레몬티]

바싹불고기요 불고기감사다가 칼로 탕탕쳐서 양념 버부려 구우면 맛나요. 세상쉽더라구요. 양념도 간단 고기300g에 간장2스푼, 설탕 1스푼 올리고당 반스푼, 생강즙이나 생강가루, 마늘1스푼, 대파는 다져서 넣어도 되고 안넣어도 되요. 마지막에 참기름 1스푼 넣고 후추 조금 해서 물기 없어질때까지 바싹 구우면 세상 맛나요

[카레]

카레라이스를 왕우유로 했더니 왕 맛있었어요.

[....]

버섯볶음...기름두르고 마늘 조금 버섯넣어서 물기 살짝 없어지도록 볶다가 소금 후추 툭툭 참기름 휘릭 두르면 끝ㅋㅋ

[...]

카레님 왕우유가 뭐에요?

[후라이]

베이컨 숙주볶음요. 베이컨 볶다가 숙주, 양파넣고 굴소스 쪼금

[내는]

알배추 된장국에 깻잎반찬 마늘장조림

[기레기아웃]

숙주볶음이요 숙주나물에 파마늘 대패목살 두 세 점 넣고 뚜껑 덮고 3ㅡ4분 있다가 뚜껑 열고 간장 한 스푼 깨소금 후추넣고 뒤적뒤적이면 진짜 맛있고 간단한 숙주볶음 완성

[저장]

간단요리
된장찌게.물끓이다 된장.마늘 고추가루.청양고추.양파.호박.대파등 야채를 한꺼번에넣고 끓어오르려할때 불을꺼줌
한정식집에서배을 된장찌게인데 간단하고맛있어요

[ㅇㅇ]

차돌박이나 오리고기에 숙주넣고 다진마늘 청양고추 후추 등 넣고 볶아 먹는게 젤 편하더라구요

[ㅇ]

간단요리 저장합니다~ 공유 감사합니다~

[......]

두부김치요.

김치썰어서 설탕 약간 넣고 볶음.
두부 데침.

예쁘게 담음.
끝

[dd]

김치김밥, 간단하고 넘 맛있음.

[ㅁㅁㅁㅁ]

굴 미역국요
미역불려 국간장 참기름넣고 볶다가
물넣고 끓이다가 굴넣고 한번더끓임 땡

[..]

참고할게요 감사

[참나]

노력대비 쉽고 맛있는 반찬, 요리

[고기좋아하는]

아들때문에 자주해먹는것은 돼지고기김치볶음이에요.
김치에 양념이 많이 있으니 양파채 좀 썰어넣고,김치넣고 김치국물을 자작하게 붓고 올리고당뿌리고 볶아주면 됩니다.

[내맘대로]

간단 두부조림
양파 채썰어서 밑에 깔고 두부 썰어 담고 돼지고기 간 것 올리고, 육수 없으면 물 넣고 간장. 액젓. 설탕. 간 마늘. 고추가루 넣어서 끓여요. 가끔 냄비채 흔들어주면 두부가 흐트러지지 않아요.
여기에 다양한 야채 가감해도 되죠. 청양고추. 대파 . 버섯. 등등이요.
오늘은 사골육수 남은 것을 넣었더니 두부전골 맛도 나더라구요.

[우와]

일하고 오니 댓글 많이 달렸네요!
모두 감사합니다
더많이 달아주세요! ㅎㅎ

[숙주위에]

돼지 불고기 올려 익혀
참깨소스와 고추기름 소스 섞은거 찍어 먹기

온갖 반찬 계한 자단 다 꺼내 손말이 김밥 싸먹기
청양고추 넣은 양념 간장 필요


고추참치에 김치 볶아 먹기

콩나물을 김치 국물 넣고 볶기

고기 구워 마늘 장아찌, 깻잎조차 쌈 해 먹기

청경채 채 썰고 베이컨 썰고 계란 투하하고 굴소스에 밥 볶아 먹기

야채 다 모아 열무 넣거나 김치 썰어 넣고 고추장 참기름에 비벼 먹기
명란알 첨가하면 따봉


꼬막 깐거 사다 굴소스 파 마늘 생강 볶아 야채랑 고추장에 비벼 먹기

[감사합니다.]

간편한 반찬, 저장합니다.

[저]

이거 저장합니다

[저도]

저장해요^^

[새우전]

대용량 새우 사서 있는야채 다져넣고 부침가루계란 부쳐먹음 순식간에 없어져요

[미역줄거리]

볶음이요.
물에 담권 소금기 빼고
기름에 마늘 넣고 달달 볶으면 됩니다.

[요즘..]

유튜브에서 본 레시피에요.
치킨 덮밥이에요.

닭가슴살 깍두기처럼 잘라서 소금 후추 맛술로 밑간하고 전분 뭍혀서 후라이팬에 구어요. 구어지는동안 양파. 당근. 버섯. 브로콜리 잘라 준비해요. 브로콜리 엄청 맛있어요. 꼭 넣으세요.
레시피에 마늘은 없었지만 마늘도 편으로 썰어서 넣던지 귀찮으먼 갈릭파우더 넣어요. 후추랑 깨도 있으니까 좀 뿌리고요.
닭고기 노릇하게 구워지면 야채 다 때려낳고 볶다가
물2. 간장4. 맛술3. 올리고당 1.5 섞어서 간 봐가며 부어요.
별거 없는데 고급스런 맛이나요. 간이 딱이더라고요.
아. 야채를 살짝 볶아야하고요.
닭고기는 두부나 새우로해도 맛있어요.
설명은 긴데 해보시면 노력. 시간 대비 맛있어요. ㅎㅎ

[ᆢ]

간편 반찬요리

[오오]

넘 감사합니다!
여러가지 다 해볼게요~

[무국]

채치든 얇게 편 썰든 참기름 국간장에 볶다가 ,
쌀뜬물 넣고 다진마늘 넣고 푹 끓임
마지막에 대파 어슷 썰어 넣고 후추 뿌려 먹음.

무채에 들기름 물 조금 넣고 뚜껑덮어 익히다가 소금이나 국간장 고추가루 파 마늘 후추 중에 좋아하는걸로 양념해서 먹는 무나물
양배추채도 비슷하게 조리함

무조림 두툼하게 썬 무에 물 넣고 익히다가
손질한 생선 있으면 넣고 없으면 그냥
고추가루 마늘 생강 진간장 양념 넣고
위에 청주나 소주 뿌려 한김 나가게 끓임
양파채나 대파 새송이버섯 넣어도 됨.

김치 참치 볶음

구워나온 김에 밥 싸서 들기름 깨 넣은 간장에 찍어 먹기

스파게티 끓는 물에 7분 , 팬에 건져서 시판 스파게티 병소스 넣고
토마토 썰어 넣고 볶아 먹기 .
부추 사다가 끈만 느슨하게 한채로 물에 흔들어 씻어서
반 자르고 , 멸치액젓 매실액기스 고추가루 넣고 무쳐 먹기.

[간편요리]

저도 도움받고갑니다.
감사합니다^^

[...]

노력대비 훌륭한 반찬 공유 감사합니다

[..]

여름에 호박 흔하니
애호박 전하듯이 썰어서
들기름 두른 팬에 앞뒤로
조금 검은색돌게 구워요
거기에 집간장! 꼭 집간장으로
마지막에 또로록 넣고 한바퀴 뒤집은다음
마무리
덜급하면 뜨거울때 쫑쫑썰은 파도넣는데
마늘은 안넣어요
급는게 오래걸려 간단반찬은 아니네요ㅜ

[계속]

계속 보고있어요
감사합니다!

[계란찜]

전기밥솥에 밥할때요,
사기나 스텐 그릇에 계란 두개 풀고 물은 계란만큼 부드러운거원하심 쪼금 더 넣고 파나 명란젓 소금 넣고 밥통에 밥할때 같이 넣어취사눌러요 그럼 1타2피 ㅎㅎ 다른거 안넣고 맛소금이랑 챔기름 한방울만 넣고 해도 계란비린내안나고 맛나요

[지나가다]

간편한 요리 목록 저장합니다.

[애호박]

반달썰기해서 물 조금 넣고 익히다가 들기름 고추가루 새우젓 넣고 완전히 익힘 . 대파 마늘 깨는 옵션

계란 풀어서 새우젓 물 조금 넣고 ,
깨 후추 고추가루살짝 대파 참기름 한방울 위에 얹고 중탕 ,
한 두번 중간에 크게 저어줌

[ㅁㅁ]

간단요리 저장합니다.
그리고 감사합니다.