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해동 흰다리새우 찐 껍질이 육수 되나요?

새우 껍질 조회수 : 810
작성일 : 2020-07-13 19:41:33
해동 흰다리새우 쪘어요.
구이도 해 먹었고요.
구이는 살만 먹고 버렸는데,
오늘 쪄서 먹고는 머리랑 껍질을 뒀어요.
육수로 써도 될까요?
IP : 211.55.xxx.212
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.7.13 7:44 PM (211.215.xxx.107)

    그거 튀겨 드세요,엄청 맛있어요, 술안주.

  • 2. ..
    '20.7.13 7:46 PM (211.55.xxx.212)

    이미 찐 건데 튀겨도 맛있나요?
    튀김옷 없이 튀기지요?
    튀김 참 좋은 방법이네요.

  • 3.
    '20.7.13 7:53 PM (211.215.xxx.107)

    그냥 가볍게 튀기세요. 꼬리 끝까지 다 맛있어요..츄릅~!!

  • 4. ...
    '20.7.13 7:55 PM (211.55.xxx.212)

    네,알겠습니다

  • 5. 뭐였더라
    '20.7.13 8:04 PM (211.178.xxx.171)

    당연 육수도 내도 됩니다.

  • 6. 이미
    '20.7.13 9:02 PM (175.123.xxx.115)

    익힌건 안돼요. 나올게 없음.

    생것일때 새우대가리와 껍질을 넣어 비스크소스를 만들죠. 그리고 껍질은 별다른게 안나오고(아까우니까) 새우머리에서 맛있는 요소가 나온대요. 그래서 새우머리 눌러가며 소스를 만들면 더 맛있음

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