텃밭 초보인데요 애호박이

[초보농사]

엄청 굵고 커진상태로 방금 땄거든요 ㅠ 성인 허벅지굵기,팔뚝크기 이상태인데,,,이거 먹을 순 있나요? 올해 첨 텃밭 가꾸면서 2주간 못갔더니 저지경이 되었어요 반찬해도 맛없겠죠? 지인들 나눠줄 수도 없고 ,,그냥 텃밭 거름하게 둬야되죠?

[ㅎㅎ]

묻기 전에 잘라보셔요.
속 씨앗이 억세면 속 파내고
호박살도 억세면 새우젓찌개,된장찌개,고추장찌개에 넣어도 좋고
연하면 볶아먹고
그렇죠.

[그거]

호박찌개 해 먹으면 되고
그냥 두어서 익으면 늙은 호박으로 먹어도 되고
말려서 오가리해도 됩니다

[저도 알아요]

진짜 어마어마한 호박들~
텃밭에서 집까지 들고 오는것도 일이더라고요 ㅎㅎ
개중 작은건 지인들 주고
큰 것들 속 파내고 다 먹었어요
맛은 좀 싱거운 편이었어요
속 파내도 양이 어찌나 많던지....

[애호박이]

늙은호박이 되는거에요? 품종이 다른줄 알았어요 ㅠ 대여섯개 거인호박 경비실 아저씨들 나눠드리면 욕먹겠죠?? 버리기도 아깝고 ㅠ

[...]

억세도 박박 긁어서 물과 가루(부침가루 튀김가루 전분 밀가루 아무거나) 아주 조금 넣고 소금, 고추, 부추 채썰어서 전 부쳐 드세요. 감자전처럼 맛있을 거예요.
아주 잘게 채썰어서 부쳐도 맛있을 듯.

[...]

참. 가늘게 채썰 때는 그냥 통으로 잡고 채칼에 미세요.
국수처럼 가늘게 나오면 그거 부치면 돼요.
기름 많이 해서 튀기듯이 부친 다음에 초간장 찍어 냠냠~

[ㅁㅁ]

요즘은 아무리 커도 애호박이 연할 때죠
전 애호박 새우 넣고 고추장 찌개하면 맛있던데여

[호박은]

고온에서 기형적으로 커진대요
그래서 6월이면 애호박은 끝내야한대요
잘라봐서 씨앗이 억세면 속 파내서 볶거나 찌개에넣으심 되요~