빵 속에 있는 복숭아요
작성일 : 2020-07-07 15:41:25
3037823
제가 복숭아 알갱이 들어있는 빵 종류를 좋아하는데요
집에서 홈베이킹으로 복숭아 넣은 빵을 만들고 싶은데
복숭아 잘라서 직접 넣으면 흐물흐물 해 질것 같고
통조림도 아닌듯 하고
빵 속에 넣는 복숭아는 어떤걸 구입 해야 할까요?
IP : 211.109.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.7.7 3:42 PM
(61.255.xxx.159)
그냥은 질척해질거같고 설탕에 졸여서 넣으면 되지 않을까요?
2. 음
'20.7.7 3:43 PM
(180.224.xxx.210)
아주 단단한 복숭아도 흐물흐물해질까요?
그런데 제빵에는 보통 통조림 쓸 듯 해요.
3. 호이
'20.7.7 4:20 PM
(222.232.xxx.194)
말린복숭아 아닐까요
4. 보통..
'20.7.7 4:22 PM
(222.109.xxx.204)
빵에 넣는 과일은
말린과일을 브랜디 같은데에 담궈 불려서 사용하거나
생과일을 설탕에 조려서 넣던데요.
생과일을 그냥 넣으면 과일보다.. 과일의 수분이 빵에 스며들어서 빵이 흐물거려요.
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