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저장용 마늘은 아직 이른가요?

음 조회수 : 1,092
작성일 : 2020-07-01 10:49:50
옥션에서 의성마늘을 사서 오늘 받았는데 뭐랄까 아직 덜 마른? 속껍질은 아직 보라색에 단단히 붙어있는게 아니라 들뜬?
이건 장아찌용 마늘인가요?
좀 더 있다 샀어야 되나봐요.
근데 육쪽마늘인데 칠쪽 팔쪽이 대부분이에요. ㅎㅎ
IP : 182.229.xxx.41
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '20.7.1 11:04 AM (110.70.xxx.200) - 삭제된댓글

    지금이 적기예요
    장마전에 다 수확이거든요
    양파망에 담아 바람 노니는곳에 걸어두세요

    온리 육쪽은 단양마늘이나 사야 만나더라구요

  • 2. 아아
    '20.7.1 11:12 AM (182.229.xxx.41)

    정말 감사합니다.
    이거 그냥 두면 썩는 거 아닌가 걱정했거든요.
    다행이에요.

  • 3. ㅁㅁ
    '20.7.1 11:18 AM (110.70.xxx.200) - 삭제된댓글

    마늘은 자체 열을 내요
    바람 안통하면 썩어요

  • 4. ,,,
    '20.7.1 11:52 AM (121.167.xxx.120)

    의성에서 마늘 농사 짓는 분이 장마 끝나고 7월10일 이후에 사라고 했어요.

  • 5. 대 잘라서
    '20.7.1 12:07 PM (175.123.xxx.115)

    신문지깔고 펼쳐서 잘 말리세요. 안말리면 바로 썩어요.

    예전에 집이 좁아 사온 그대로 놨더니..다 썩었더라고요.

    몇주전 의성마늘 눈탱이 맞은 가격으로 사서 잘 말려서 먹고 있어요.

  • 6. 마늘
    '20.7.1 12:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    전엔 사오는대로 똑똑 잘라 알알이 쪼개서
    펼쳐놓고 말려 썼는데
    이번에 농사 지으신 분이 마늘대 채로
    엮어서 한접 보내셨네요
    잘라 쪼개서 보관한다니까 그 분께서 그냥
    그대로 매달아 놓고 한 통씩 떼어 먹으라고.
    대에서 영양을 섭취해서 잘 여물고 마른대요.
    그래서 베란다 천정 빨래 건조대에 매달아 놓았어요

  • 7. 앗
    '20.7.1 6:59 PM (182.229.xxx.41)

    첫 댓글 감사했는데 지우셨네요.
    제 걱정이 맞았네요. 대는 다 잘라져서 왔고요.
    알알이 떼거나 펼쳐서 말리면 되는거군요. 반 정도 쪼개고 대 제거하면 될 것 같아요.
    날씨가 계속 흐려 괜찮으려나 모르겠네요.
    모두 정말정말 감사드립니다.

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