아귀1킬로
오만둥이
콩나물
이렇게 있어요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
언니들 맛있는 아귀찜 비법 좀 풀어주시와요~
아귀찜초보 조회수 : 1,837
작성일 : 2020-06-26 23:28:04
IP : 183.107.xxx.23
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 김수미
'20.6.26 11:29 PM (116.125.xxx.199)김수미샘것 맛있어요
2. 그까이꺼
'20.6.26 11:49 PM (211.36.xxx.48)대충 아무 레시피에다가 다시다랑 혼다시(아니면 참치원액) 좀 넣어보소서. 파는 맛이 남 ㅋㅋ
3. 커피향기
'20.6.27 12:22 AM (211.58.xxx.162) - 삭제된댓글여기 요조마님 레시피 맛있어요
4. 앗
'20.6.27 12:36 AM (182.211.xxx.197)저도 혼다시 추천하려구 들어왔는데...
혼다시 들어가면 전문점맛나요5. 혼다시받고
'20.6.27 12:44 AM (125.177.xxx.228) - 삭제된댓글아구를 달달달달달달달 볶아서 하세요
6. 로긴
'20.6.27 8:28 AM (121.101.xxx.72)아귀는 씻어서 식초물 뿌린 후 물기 마르게 냉장고에 뒀다가 쓰면 더 맛있긴 해요
기름 넣고 아구를 된장. 마늘로 볶아 줘요.
물이 나오니 그걸로 아귀를 거의 익혀요.
고춧가루 넣어 매운 맛 내고
콩나물 덮어서 쭈껑닫아 익혀요
고춧가루. 청양고추. 마늘 파 설탕 추가
소금이나 액젓으로 간 맞추고
전분가루 물로 농도 맞춰요.
원래는 미더덕 처음에 넣어 같이 볶으면 맛있어요 (전 꼭 넣어요)
해산물 있으심 추가하면 좋구요
미나리 넣으심 향이 추가되어 맛있어요
소스는 간장 겨자 소스와 초고추장 만들어 드심 다양한 맛 줄길 수 있어요.
이상 아구찜 식당 딸 씀
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