숟가락으로 설탕뚜껑
탁/ 쳐서 먹는 크렘브렐레
어디 가면 먹을수있을까요?
서울이나 팔당근처에 그런 카페 있음 가보고 싶어요.
숟가락으로 설탕뚜껑
탁/ 쳐서 먹는 크렘브렐레
어디 가면 먹을수있을까요?
서울이나 팔당근처에 그런 카페 있음 가보고 싶어요.
저도요~~~~~
맛있는 에스프레소 있음 같이요~~
저도 어디서 파는진 모르지만
최근 어디선가 본 신박한 레서피 풀어요
2컵 바닐라 아이스크림
1개 계란노른자
1 ts 설탕
아이스크림을 녹인다.(전자렌지에 데운 후 식힘)
계란 노른자를 섞는다
도자기 그릇에 담은 재료를 중탕모드로 오븐에 40-50분 굽는다.
냉장고에서 식힌다. 2시간-3일 이내
설탕을 뿌리고, 토치로 녹인다.
해보세요
파씨오 가 제일 평점 높네요.
그전에 이태원 un deux trois 맛있었는데 폐점했대요 ㅠ
만들기 쉬운 디저트에요.
레시피는 널렸고요. 집에 토치 있으시면 도전~~~
집에 토치도 오븐도 없어요. 엉엉.
손가락에 관절염있어서 뭘 만드는 게 영..ㅠ
파씨오.. 감사합니다.!! 검색해도 만드는 법만 나오고 어쩌다 나와도 전부 지방이라 낙담하던 중이었어요.!!
시청 프라자 호텔 밑인가 에릭 케제르 남아 있는데 거기서 본 것 같아요
저 처음에 맛있다고 여러개 포장했다가.. 다음날 먹으려고보니 그 토치로 단단하게 만든 부분이 흐물텅... 그냥 푸딩 되어 있더라구요. 그래서 집에서 만들어 먹어요..
베이커리 들어가는 네슬레 믹스를 우연한 기회에 얻었는데 정말 편해요.
https://coupa.ng/bEUF9T
네이버나 아무데서나 네슬레 검색하시면 나와요
에릭 케제르..
거기도 가보겠습니다.
그걸로 해결안되면. 소형 오븐이라도 사야겠어요..ㅎㅎ 감사합니다.
http://coupa.ng/bEUF9T 도요.
몇 년전에 이태원에 쁠랑끄(planque?)라는 프랑스 레스토랑에 있었던 듯해요.검색해보고 아니면 정정할게요.저는 다른 디저트로 먹었는데 그거 먹고 맛있었단 사람 많았어요.
프랑스 가정요리식당 la planque 맞네요.
디저트로 크렘브렐레도 있고요.
홍대역 부근 카페이미에 있었어요.
이태원에도 디저트로 크렘브륄레 하는 집 있는데 기억이 가물가물...
신라스테이 역삼 뷔페도 디저트로 나오는 경우가 있었어요.