죽집 장조림처럼 만들기 요령 아시나요?
작성일 : 2020-06-25 12:35:45
3030895
어느 부위 써야하고 혹시 압력 솥에 좀 돌리면 그렇게
풀어진 듯한 장조림 만들어 질까요?
IP : 175.223.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.6.25 12:40 PM
(39.113.xxx.215)
홍두깨살 사서 결대로 잘게 잘게 찢으니 비슷하네요..
2. 엄청
'20.6.25 3:31 PM
(122.32.xxx.66)
-
삭제된댓글
짜고 달게요
3. ..
'20.6.25 5:29 PM
(61.76.xxx.178)
장조림은 고기에 간장이 닿는 순간부터 고기가 단단해지기 때문에 간장붓기 전에 연육작용을 충분히 해줘야 부드러운 장조림 되더라구요. 전 고기 삶을때 무우를 넣어서 무우말에 홍두깨살 삶으니 좀 더 연해져서 맛있게 되었네요..
4. 그렇군요.
'20.7.2 8:32 PM
(121.88.xxx.110)
이번은 혼자 다 먹어치우고 다시 재도전 해보겠습니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1088452 |
피부에 자극없는 덴탈마스크나 비말방지 마스크 뭐가 있을까요? 6 |
정보 |
2020/06/25 |
1,926 |
| 1088451 |
상간녀 까페 아시는 분 계실까요? 2 |
mkmk |
2020/06/25 |
2,477 |
| 1088450 |
역시 사람 안 만나야했어요 ㅜㅜ 35 |
으아악 |
2020/06/25 |
21,673 |
| 1088449 |
아파트 리모델링 궁금해요.. 5 |
잘 아시는분.. |
2020/06/25 |
1,774 |
| 1088448 |
운전 다시해야하는데 겁이 나요... 6 |
... |
2020/06/25 |
1,941 |
| 1088447 |
펌 주호영이 독기 품고 돌아왔다. 20 |
너무한다 |
2020/06/25 |
1,515 |
| 1088446 |
애견 치석제거 동네 병원가도 될까요 2 |
ㅇㅇ |
2020/06/25 |
820 |
| 1088445 |
어간장 어찌 활용하시나요? 3 |
농산물꾸러미.. |
2020/06/25 |
2,618 |
| 1088444 |
전 언제 제가 서민이라는 걸 느끼냐면요 36 |
더부룩 |
2020/06/25 |
22,762 |
| 1088443 |
증명사진 메이크업 백화점 화장품코너에서 3 |
문의 |
2020/06/25 |
1,439 |
| 1088442 |
탑텐 이너웨어 괜찮네요 2 |
탑텐 |
2020/06/25 |
1,995 |
| 1088441 |
국산마스크의 함정??? 2 |
내피셜 |
2020/06/25 |
2,448 |
| 1088440 |
햇감자 쪄먹었어요 2 |
ㅇㅎ |
2020/06/25 |
2,020 |
| 1088439 |
근근히 먹고 사는 집의 문화생활 5 |
밥먹고 사는.. |
2020/06/25 |
4,263 |
| 1088438 |
노인보호구역을 아시나요??? 12 |
도배는 아니.. |
2020/06/25 |
1,879 |
| 1088437 |
대기업,공기업,금융업 사원들도 금수저,은수저 집안이 더 많나요?.. 38 |
ss |
2020/06/25 |
6,723 |
| 1088436 |
하트시그널 9 |
하트 |
2020/06/25 |
3,555 |
| 1088435 |
개휼륭 강형욱은 화법이 정말 좋은거 같아요 25 |
... |
2020/06/25 |
7,516 |
| 1088434 |
웰킵스 비말은 귀 안아픈가요? 2 |
카라멜 |
2020/06/25 |
1,164 |
| 1088433 |
자존감이 주제인 소설이 있을까요? 5 |
.. |
2020/06/25 |
1,112 |
| 1088432 |
운전면허2급있는데 1종보통따려면 어떻게해야하나요? 5 |
익명中 |
2020/06/25 |
1,324 |
| 1088431 |
IMF ‘코로나로 경제충격 가장 적은 나라 한국‘ 12 |
ㅇㅇ |
2020/06/25 |
2,156 |
| 1088430 |
시위대가 무기를 가지고 있나요? 네 마이클 무어랑 같이 왔어요 1 |
... |
2020/06/25 |
617 |
| 1088429 |
다시다와 미원차이를 알려주세요~~ 5 |
초보 |
2020/06/25 |
3,131 |
| 1088428 |
운동은 밥먹고 언제 하는건가요? 7 |
ㅇㅇ |
2020/06/25 |
1,732 |
