소금이 그냥 요리용 고운 소금이라서 그런것 같은데요.
아이들은 시판 조미김을 좋아하는데 너무 비싸서 집에서 만들어주고 싶은데
소금을 맛소금으로 바꾸면 시판 조미김 맛이 날까요?
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시판 조미김 같이 만들려면 맛소금 들어가야죠?
조미김맛 조회수 : 1,638
작성일 : 2020-06-22 02:58:05
집에서 아무리 좋은 참기름에 들기름에 재워봐도 시판 조미김 맛이 안나요.
IP : 180.174.xxx.3
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'20.6.22 3:21 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글해보세요.
우리 엄마가 좋은 김을 좋은 참기름으로 구워 맛소금 뿌렸었는데 세상에서 제일 맛있는 김이 되었었어요.
우리 집에 오는 친구 친척들 모두 정말 많이 먹었었죠 ㅎㅎ2. ...........
'20.6.22 3:53 AM (121.132.xxx.187)질좋은 김에 국산 참기름이나 들기름으로 구운 소금을 솔솔 뿌려 재운 할머니께서 구워주시던 김 정말 맛있었어요.
재료만 좋다면 맛소금 안뿌려도 집에서 재워 구우면 시판김에 비교 안될 정도로 맛있어요. 손이 많이 가서 문제지요.3. 소금을
'20.6.22 3:54 AM (125.15.xxx.187)맛소금으로 만드는법
다시마를 잘라서 물에 넣고 물이 끓으면 한 1분 정도 있다가 건져 내세요.(빨리 안 건져내면 다시마 냄새가 납니다)
그 물에다가 소금을 넣고 졸이면 맛 소금이 됩니다.4. 어머
'20.6.22 5:51 AM (175.223.xxx.66) - 삭제된댓글맛소금 만드는 법 신기하네요
5. 125.15님..
'20.6.22 6:07 AM (221.142.xxx.120)어떤 소금을 넣고 졸이나요?
김장할때 배추 절이는 천일염 사용하나요?
아니면 꽃소금 사용하나요?
다시마 물과 소금 비율은 어떻게 되나요?6. 어디에다가
'20.6.22 7:06 AM (39.7.xxx.245)굽나요?후라이팬아니면 고드어석쇠 다있어요
7. 후라이팬에다가
'20.6.22 9:34 AM (125.15.xxx.187)꽃소금이나 암염이나 어떤 소금이라도 좋아요.
그런데 암염이 맛이 좋던데요.
물은 300시시 정도로
다시마는 대충 넣으세요.
다시마는 양쪽에 가위로 칼집을 넣으세요.
맛이 더 많이 나오도록요.8. 깨소금. 후추
'20.6.22 11:04 AM (211.200.xxx.111)뿌리고 구우면 맛나요
어릴때 엄마가 참기름 바른 후 소금과 깨, 후추 약간 해서 구워주셨는데 참 맛났어요
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