매실엑기스 골마지 낀거 구제방법있나요?
작성일 : 2020-06-20 23:50:42
3028440
매실 엑기스를 씨를 빼서 과육과 설탕을 동량으로 넣었어요.
골마지 낄까봐
병소독도 완벽하게하고
매일 병을 굴려줬었는데
갑자기 확 끼어버렸네요.
아직 매실은 무르지 않았는데
넘 아까워요.
살릴 방법 없을까요?
ㅜㅜ
IP : 175.116.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
1. nake
'20.6.20 11:54 PM
(59.28.xxx.164)
물이 드갔나요 설탕이 적나보네요
2. 째려보세요
'20.6.21 1:03 AM
(222.117.xxx.59)
-
삭제된댓글
자세히~보세요^^
골마지가 아니라 거품이 잔뜩 생긴거 아닌지요
거품이 너무많이 생긴거보면 골마지같이 보이기도 하던데요
암튼 거품이 잔뜩 생겼다가 또 갈아앉고 또 거품이 부글부글 하다 또 갈아앉기를
여러번 하던데요
그래도 마음이 안놓이시면 설탕을 더 넣어주세요
3. 저
'20.6.21 8:11 AM
(182.226.xxx.224)
몇년째 계속 담그는데 올해 첨ㅇ로 끼네요
다른해보다 일찍 더워져서 그런가싶어요
전 윗부분 걷어내고 설탕 녹은 물에 하얀것 다 걷어냈어요
육수끓일때 불순물 걷을때보다 더 꼼꼼히
그러고 위아래 잘 저어 설탕 녹여주고 설탕 더 부어 덮어주고 뒀어요
4. ,,,
'20.6.21 10:39 AM
(121.167.xxx.120)
곰팡이 꼼꼼하게 걷어내고 설탕 더 부어 놓으세요.
소주를 키친타올에 묻혀서 보관 용기 안쪽으로 닦아 내세요.
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