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맛있는 부추 달걀만두 레시피에요

... 조회수 : 3,321
작성일 : 2020-06-16 08:58:17

아래 부추 만두 냉동해도 되냐고 물어본 회원이에요
냉동 가능하단 답댓글 감사해요
그래서 저도 모르는 분들 계실까봐
방금 전 만든 부추 달걀만두 레시피 드려요

요즘 부추가 좋아요
시장가서 꼭 양동부추를 사오세요
양동은 경기도 양평군에 있는 지역명인데
가장 좋은 부추산지에요

전 11개 만들어 냉동했어요
만두피 해동을 11개 밖에 못해놔서요
남은 소로는 현미밥 한덩이 넣고 밥 볶았더니
맛있네요

부추 계란만두는 많이 만들지 말고 만들기 쉬우니
그때그때 만들어 먹는 게 좋겠어요

평소엔 안 쓰지만 맛소금 굴소스 썼어요
요새 만두 만드는 재미에 빠졌어요

얼마전 만든 김치만두 레시피도 링크할께요
글 아래 댓글로 정리해 뒀어요

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3012756

============

부추달걀만두(왕만두피 17개 정도 꽉꽉 채우진 않음)

달걀 3개 부추 1/4단 대파 1대
소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추

1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다. 달걀은 풀어 소금간한다
2. 기름을 두룬 팬에 잘게 썬 파를 넣고 파기름을 내다가
달걀넣고 스크램블에그 만들기 (계란 잘게 부숴지게) ..
3.1의 부추를 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 굴소스 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다


IP : 61.72.xxx.45
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.6.16 9:02 AM (1.220.xxx.45)

    아... 만두먹고 싶어요~~~~~~~

  • 2. ...
    '20.6.16 9:04 AM (61.72.xxx.45)

    고추기름간장에 찍어 먹으면 맛있어요

  • 3. 감사합니다
    '20.6.16 9:12 AM (203.219.xxx.250)

    조만간 부추 사다가 꼭 해먹어 볼게요. 꾸벅.

  • 4. 감사해요.
    '20.6.16 9:44 AM (211.52.xxx.225)

    부추만두 맛있겠어요. 시판 만두는 짜서 안먹는데 만두레시피 감사해요. ^^

  • 5. daria
    '20.6.16 10:00 AM (175.208.xxx.25)

    맛있겠어요~

  • 6. ㅎㅎ
    '20.6.16 10:58 AM (112.161.xxx.166)

    저 중국 거래처
    사장와이프가
    제가 만두 좋아한다니 잠깐 기다리라 하고
    금방 한푸대를 만들어주는데,
    정말 한사발은 먹은듯요.
    흑초인가?중국 식초에 찍어 먹으니,
    꿀떡꿀떡 끝도 없이 먹게되더군요.
    에고...
    먹고잡다.

  • 7. 아.
    '20.6.16 11:05 AM (118.221.xxx.70)

    맛있는 그림이 그려져요.
    쉬워 보이구요.
    감사합니다. 만들어볼께요.

  • 8. 부추 만두 저장
    '20.6.16 11:20 AM (173.66.xxx.196)

    만들어 먹어야지

  • 9. ㅎㅎ
    '20.6.16 11:26 AM (119.149.xxx.228)

    원글님~지우지마세요. 만들어 먹을꺼예요

  • 10. ㅇㅇ
    '20.6.16 12:47 PM (223.38.xxx.30)

    감사해요 저장합니다^^

  • 11. ..
    '20.6.16 12:49 PM (1.234.xxx.84)

    10년전 조선족 도우미 아주머니가 잘 만들어줬던 거에요.
    만두피까지 뚝딱 쓱쓱 밀어서 금방 만들더군요.
    잘 지내시려나. 한식은 잘못하셨었는데 중국식 식사 잘 만들어주셨던 기억이 나네요. 볶음밥 진짜 많이 먹었는데. ㅎㅎ

  • 12. 저 자주 만듬
    '20.6.16 1:50 PM (221.141.xxx.12)

    그냥부추 잘게 채썰어서 계란 스크램블해서 소금으로 간해서 식혀서 만두피에 넣음 되요. 중국가서 너무 맛있고 간단하길래 뭐 넣을거 없음 그리 만들어먹어요. 드실때 간장에 생강 채친것과 함께 드심 더더더 맛나요

  • 13. 감사합니다
    '20.6.16 1:51 PM (118.46.xxx.142)

    부추달걀만두
    저장합니다 ~

  • 14. 0후니맘0
    '20.6.16 2:04 PM (115.91.xxx.124)

    부추달걀만두 쉽게 할수 있겠어요

  • 15. 절래절레
    '20.6.16 3:08 PM (108.225.xxx.148)

    감사합니다. 저장해요^^

  • 16. ..
    '20.6.16 5:10 PM (115.23.xxx.69)

    감사해요^^♡
    게을러서
    언제 만들어 먹을지는 모르겠지만 일단 저장

  • 17. ...
    '20.6.16 6:36 PM (124.50.xxx.185)

    부추.달걀만두

  • 18. ㅎㅎ
    '20.6.16 9:18 PM (119.70.xxx.90)

    부추는 사왔고
    산책갔다오다가 만두피 사오겠어요!!
    땡큐요~♡

  • 19. 어머
    '20.6.17 6:21 AM (125.176.xxx.214)

    부추달걀 만두
    감사합니다

  • 20. Endtnsdl
    '20.6.20 9:41 AM (211.192.xxx.131)

    부추만두 저장합니다

  • 21. **
    '21.11.23 2:08 PM (175.117.xxx.37)

    부추만두 레시피 감사합니다^^

  • 22. ..
    '21.12.22 3:51 PM (110.70.xxx.114)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3012756

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