어제 이마트 트레이더스에서
소고기 양지국거리 덩어리랑 오징어 5마리를 사왔어요.
양지로는 반은 미역국 반은 소고기무국을 끓일 생각이고
오징어는 반은 바로 볶아먹고 반은 냉동해놓으려고 했는데..
피치못할 사정이 생겨 내일까지는 아무것도 할 수 없게 되었어요.
빠르면 모레 저녁에 손질과 요리가 가능할 것 같은데요.
양지는 그냥 냉장실에 두어도 될까요 냉동을 해야할까요?
오징어는 손질 안하고 사온 그대로 바로 냉동실에 넣었다가 요리하기전에 해동해서 손질해서 사용해도 될까요?
너무 요알못이죠 ㅎㅎ
조언 부탁드리겠습니다 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(질문) 어제 소고기양지랑 오징어를 사왔는데요.
요리꿈나무 조회수 : 1,151
작성일 : 2020-06-15 20:05:47
IP : 223.62.xxx.188
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 하루에
'20.6.15 8:14 PM (211.243.xxx.211)미역국이랑 소고기국을 다 끓이실건가요?? 소고기는 삼사일정도 냉장보관해도 괜찮더라구요
하루에 다 하는게 아니라면 절반은 냉동보관하고 오징어는 지금 손질해서 냉동보관요2. 원글
'20.6.15 8:16 PM (223.62.xxx.188)조언 감사해요.
오늘 오징어를 손질해서 넣을 수 있느냐가 관건이네요.3. Spring99
'20.6.15 8:23 PM (118.217.xxx.52)소고기는 공기 안들어가게 랩으로 단단하게 밀봉하시면 되구요.
오징어는 바로 냉동시켜버리셔요.4. ㅇㅇ
'20.6.15 8:34 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글양지는 일주일정도 괜찮고요
오징어는 바로손질해서 냉동5. dlfjs
'20.6.15 9:29 PM (125.177.xxx.43)핏물빼서 두면 며칠은 괜찮아요
6. 원글
'20.6.15 10:45 PM (1.233.xxx.153)댓글들 넘 감사해요.
오징어는 간신히 손질해서 냉동실에 넣었구요.
양지는 수요일에 국 끓여버려야겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1085619 | '왜곡·혐오·막말' 극우 유튜버 후원하는 대기업 광고 1 | ㅇㅇㅇ | 2020/06/15 | 740 |
| 1085618 | 성인되면 알아서 영리하게 3 | ... | 2020/06/15 | 1,568 |
| 1085617 | 태어나는건 아기 의지는 전혀 없는걸까요 18 | ㅇㅇ | 2020/06/15 | 4,188 |
| 1085616 | 진짜 무서운이야기 7 | 무서움 | 2020/06/15 | 5,154 |
| 1085615 | 토마토파스타에 미원을 넣으니 ... 4 | 아하하하 | 2020/06/15 | 6,412 |
| 1085614 | 로운 샤브샤브 혼밥하려는데 맛있나요? 1 | 혼밥 | 2020/06/15 | 1,426 |
| 1085613 | 지드래곤은 아직도 인기 많나요? 31 | .. | 2020/06/15 | 6,071 |
| 1085612 | 에브리봇 물걸레 청소기 걸레요 9 | 무슨 | 2020/06/15 | 2,666 |
| 1085611 | 내집 마련에 도움이 되는 사이트 모음 12 | 세아이아빠 | 2020/06/15 | 2,499 |
| 1085610 | 커튼으로 공간 파티션 2 | 랭쥬 | 2020/06/15 | 1,118 |
| 1085609 | 커튼보관법이요 1 | 커튼 | 2020/06/15 | 831 |
| 1085608 | 남극카펭으로 오세요~(feat. 펭수) 14 | .... | 2020/06/15 | 1,570 |
| 1085607 | 여사님 소리를 들었습니다.... 37 | 여사 | 2020/06/15 | 6,827 |
| 1085606 | 박병석의장 전화번호 9 | 무능무능무능.. | 2020/06/15 | 1,495 |
| 1085605 | [펌] 학대받는 노인, 80%가 할머니…가해자는 아들·남편 순 6 | zzz | 2020/06/15 | 3,053 |
| 1085604 | 인도 영화 런치박스 보신분 계세요? 27 | 영화영화 | 2020/06/15 | 3,560 |
| 1085603 | 2ne1tv 는 지금 봐도 재밌네요. 어쩜 그리들 매력있는지... 10 | .. | 2020/06/15 | 1,414 |
| 1085602 | 청와대 페북..오늘의 한장.. 2 | 역시 | 2020/06/15 | 1,709 |
| 1085601 | 사자성어중 반면교사의 반대되는 사자성어가... 13 | 알려주세요.. | 2020/06/15 | 8,446 |
| 1085600 | 목걸이 골라주세요 4 | 골라주세요 | 2020/06/15 | 1,697 |
| 1085599 | 이정도도 수학감있는건가요 초2 4 | 초2 | 2020/06/15 | 1,690 |
| 1085598 | 헉! 민주당 공수처 설치 안할건가봐요. 31 | .... | 2020/06/15 | 6,211 |
| 1085597 | 정권교체 27 | 심각 | 2020/06/15 | 2,279 |
| 1085596 | 10kg 쌀 며칠동안 드세요? 15 | Spring.. | 2020/06/15 | 4,999 |
| 1085595 | 미국코로나 치료비13억나왔다는거.. 15 | ㅇㅇ | 2020/06/15 | 3,534 |