밀가루가 나쁜거에요 수입밀이라서 나쁜거에요

[밀가루]

제가 이번에 지긋한 피부염을 고쳐볼 요량으로
고가의 유산균을 고용량으로 먹을건데요
유제품 고기 밀가루를 먹지말래요
근데 여기서 밀가루가 찬성질이고 소화가 더디고
염증을 일으키고 그런다잖아요
수입밀은 gmo에 방부제처리까지 했으니
더 나쁘겠죠
그럼 우리밀은 어떨까요
우리밀도 몸에 안좋은거에요?

요즘 중국 대만 드라마보는데
거긴 죄 밀가루만 먹는데요
만두 국수 등등

같은 아시안인데 거긴 주식으로 밀가루 많이 먹어도
괜찮은 이유가 뭔가요?
건강들 하잖아요

또 하나 오트밀이 하도 좋다고해서
포리지 오트밀로 누룽지처럼 먹었는데
영 속이 안좋네요
제가 원래 위가 안좋긴 하지만 (소음인)
요즘 hcl먹으며 식사하니 속이 너무 편한거에요
위산제 보충해서 먹으니 말이에요
부드러운 죽같은 오트밀은 저랑은
안맞는가봐요

[ㅇㅇ]

수입밀이라서요
배로 몇 개월 이동하려면 상하고 썩지 말라고 방부제 보존제 등등을 같이 때려 넣습니다. 그게 나빠요.
밀이 나쁘면 밀을 주식으로 먹는 다른 나라들 사람들은 건강할 수가 없겠지요

[..]

밀가루가 고대시대와 달리 변형되면서 글루텐이라는 성분이 장내벽 흡수가 된대요. 그러면서 몸에 염증 일으키는거예요. 소화안되고 여드름나고.. 밀가루 확 끊을때랑 아닐때랑 다르긴달라요. 요즘 안들어간 음식이 없으니 먹는것 뿐이죠.

[ㅇㅇ]

건강들한지야 어찌 알겠어요
밀가루 주식인 미국에서도 글루텐프리 책도 많이 나오고
건강신경쓰는 사람들은 밀가루끊던데요

[그러면]

글루텐은 우리밀이라도 있는건가요
중국 대만인들은 글루텐 매일 매끼 자주 먹는데
왜 괜찮을까요

[미국]

인들도 글루텐때문에 밀가루를 가급적 먹지 않는가 보네요

글루텐이 관건이네요

[13]

셀리악 때문에 글루텐 프리가 유명해진 거지 일반적으로는 문제 없어요.

뭐든지 병적인 증상 없으면 적당히 드세요.

[ㅇㅇ]

우리밀은 맛이 없어요

[000]

밀가루자체가 안 좋고 수입밀이라서 더 안좋고요

[검색]

https://m.cafe.naver.com/ca-fe/web/cafes/ebekoji/articles/35298?useCafeId=fals...

셀리악병이 있지 않다면 글루텐에 해로운건 아니라네요.

우리밀로 빵만들어 먹어봤고 쌀빵을 사먹어봤는데요. 그때는 속이 더부룩하고 변비증상있고 뒷맛이 별로였어요.

얼마전부터 일반 강력분 밀가루로 빵만들어 먹기 시작했는데요. 처음엔 변비있었는데 이제는 거의 없어졌어요. 먹고나서 더부룩한것도 없어요.

방울토마토 샐러드채소 사과에 커피와 만든빵을 같이 먹는데..기분 좋아요. 차려놓으면 예쁘기도 하고 아침마다 빵굽는게 기분 좋고요. 저렴한 스탠드믹서도 샀어요.

그러다가 한번 빠리바게트 빵을 샀는데..ㅠㅠ 너무 맛이 없네요.

[ㅡㅡ]

찬성질이라는것은 보통 여름 작물이구요.
우리밀은 겨울재배라 찬 성질은 아닐거에요.
저희애도 아토피 체질인데. 빵 먹으면 그날밤부터 긁어요.
우리밀은 덜하더라구요.

[요오드가]

우리 몸에서 아주 중요한 역할을 하는데
브롬, 불소, 요오드가 주기율표의 17족에 속하는 할로겐족이래요
우리 몸은 이 세가지를 구분을 못하기 때문에 브롬이 요오드보다 많으면 브롬이 요오드를 밀어내고 가짜 요오드 행세를 해서 요오드가 하는 역할을 못하게 되는거죠
우리나라 사람들 대부분이 요오드가 부족해서 갑상선, 내분비 질환을 앓는다네요
이 나쁜 브롬이라는 녀석은 미국산 밀가루나 수영장 소독물, 새 차 냄새에 많대요
시중에 빵집들이 대부분 미국산 밀가루를 쓰고 있죠
그리고 국산이건 미국산이건 밀가루에는 글루텐이 있는데 이게 각종 염증을 만드니까 원글님 질문에 두가지 이유가 다 해당되는거죠
치약도 불소가 안들어간 치약으로 쓰세요
불소는 강력한 할로겐족 원소니까요
오트밀도 직구로 글루텐 프리로 추천해요

[ㅁㅁㅁㅁ]

다른나라는 괜찮을까요? 알수없죠 거기도 몸에 문제 생기몀 밀가루 끊으라 할수도...
우리나라는 밀가루를 오래전부터 먹어오게 아니라서 몸에 더 안맞을수도 있는거구요
밀가루 끊기가 너무 어려워서 그러시는건가요?

[ㅇㅇㅇ]

외국 시어머님이 밀, 오트 농사 하세요
이상한 냄새 난다고 안드세요
GM 유전자 조작 아니면 안된다고.. 살충제야 뭐 많이 뿌렸겠지요..

[...]

우리나라 사람들이 요오드부족이라니요?
대부분은 요오드과다입니다. 미역, 김 많이 먹자나요.

[하]

여기 현대인들 대부분이 요오드 결핍이라잖아요
https://youtu.be/_O22usXENMY

[흠]

유기농 밀가루 있지 않나요??

[기체]

현대인들 요오드부족은 우리나란 해당사항 없는 얘기예요
일단 소금부터 천일염이잖아요
요오드부족은 저어기 암염을 주로 먹는데나 걱정할 얘기지
해조류 많이 먹고 천일염 먹는 우리나라는 요오드 과다를 걱정하는게 맞아요

[dd]

근데. 흰쌀밥도 나쁘다고 많이 먹지말라고 하잖아요 잡곡밥 먹으라하구요 그래도 흰쌀밥이 주식인것처럼 외국도 그렇겠죠 쌀밥이나 밀가루나 탄수화물은 적당히 한끼 양을 조금 부족한정도로 섭취하는게 좋은것같네요

[기체님]

우리나라 사람들 모두다가 해조류 많이 먹어요?
매일 미역국, 청각 몇사발씩 먹나요?
미역국 한그릇 먹어봤자 요오드 겨우 1mg 정도 섭취하는거예요
애고 어른이고 다이어트 한다고 섭생이 무너졌는데 무슨 요오드 과다라는거예요? 그 과다라는 데이터 좀 보여주세요.
요오드를 충분히 섭취를 못하고 있는 현실에다 브롬까지 많아지는 라이프 스타일로 인해 브롬이 요오드 자리를 빼앗아 가짜 요오드 행세까지 한다잖아요
수영장 자주 다니고 빵 자주 먹고 불소 들어간 치약쓰면 브롬이 늘어나면서 요오드가 결핍이 되고 그래서 갑상선 안좋은 사람 여기도 많잖아요
유튜브나 포털에 찾아보세요. 많은 의사, 약사가 우리나라 사람들 요오드가 부족하다는데 왜 본인 생각만 내세우는지요?
과다라는 자료 좀 링크 걸어주세요

[기체]

한참이나 늦게 댓글 확인했네요
윗분 제가 의사입니다
아래 논문 초록 제일 마지막 문장 참고하세요

Yonsei Med J. 1998 Aug;39(4):355-62. doi: 10.3349/ymj.1998.39.4.355.
Dietary iodine intake and urinary iodine excretion in normal Korean adults
J Y Kim 1, S J Moon, K R Kim, C Y Sohn, J J Oh
Affiliations expand
PMID: 9752802 DOI: 10.3349/ymj.1998.39.4.355
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Abstract
Korea is a region abundant in foods containing iodine such as seaweed and fish. An adequate amount of iodine consumption is extremely important as both a deficiency and excess of iodine can result in health problems. This study was undertaken to assess the iodine nutritional status of normal Korean adults who consume seaweed and fish, and to determine the relationship between the dietary iodine intake and the urinary excretion of iodine. The dietary assessment of iodine using a food frequency questionnaire and a urinary iodine excretion examination were carried out in 278 healthy adults. The iodide selective electrode (ISE) method was used to determine urinary iodine excretion. The average usual iodine intake of Korean adults was 479 micrograms per day (ranging from 61 micrograms to 4086 micrograms). There was no significant difference in sex or age. The major food sources of dietary iodine included seaweed (66%), milk and dairy products (11%), and fish (9%). The contribution of seaweed to the total iodine intake tended to increase with age while the contribution of milk decreased. The average urinary excretion of iodine was 674 micrograms/g creatinine and there was no significant difference in sex or age. The dietary iodine intake was positively correlated with the urinary excretion of iodine (gamma = 0.60, p < 0.01). The study data indicated that the iodine intake and excretion of Koreans depends mostly on the amount of seaweed consumption like sea tangle and sea mustard. As well, the current iodine intake and urinary iodine excretion by Koreans seems to be higher than in other countries.

[기체]

1998 논문이라 너무 옛날거라고 하실까봐요
introduction에 바로 나옵니다, 다른 국가보다 섭취양 높다고요

Original Article

Korean J Intern Med 2020;35(2):392-399.

Published online: May 18, 2018

DOI: https://doi.org/10.3904/kjim.2017.375

Association between urinary sodium levels and iodine status in Korea

INTRODUCTION
Iodine is an essential element for thyroid hormone synthesis; its deficiency and excess are associated with thyroid dysfunction and disease [1-4]. Korea is an iodine-replete area and a recent population-based study using data from the Korean National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) revealed a higher iodine intake in Korea than that in many other countries.