히트레시피 물없는 오이지 레시피에서
천일염이 4컵인데,
종이컵 4컵인가요?
종이컵 4컵이면 500그람이 좀 넘는데,
작년에 이렇게 적게 넣었던가?싶어서요~
1키로인가 싶기도하고...
혹시 아시는 분 계실까요?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 물없는 오이지에서
오이지 조회수 : 3,385
작성일 : 2020-06-09 21:52:27
IP : 61.105.xxx.69
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 히트레시피는
'20.6.9 10:01 PM (221.142.xxx.120) - 삭제된댓글아닌데
제가 하는 물없는 오이지..
추천하고 싶어요.
올해에도
100개 담가서 먹고 있는데
주변에서 맛있다고 하네요.
깨끗히 손질한 오이 무게(g) ×3÷97
이 무게가 소금 무게예요.
소금무게 랑 동량으로
양조식초(현미.사과식초 같은것 말고)
흰설탕
소주
이렇게 4가지를 동량으로
준비해요.
김장비닐에 다 넣어요.
꽉 묶어서 무거운 걸로
눌러주세요.
아침.저녁으로 뒤집어 주세요.
3일 후 냉장고에 넣고
먹기시작하면 돼요.2. 오이지
'20.6.9 10:06 PM (61.105.xxx.69)오~새로운 레시피네요^^
제가 지금 200개 씻어서 대기중인데,
일단 50개만 히트레시피는 님것으로 해볼게요~^^
감사합니다~
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