히트레시피 물없는 오이지에서

[오이지]

히트레시피 물없는 오이지 레시피에서

천일염이 4컵인데,

종이컵 4컵인가요?



종이컵 4컵이면 500그람이 좀 넘는데,

작년에 이렇게 적게 넣었던가?싶어서요~

1키로인가 싶기도하고...

혹시 아시는 분 계실까요?^^

[히트레시피는]

아닌데
제가 하는 물없는 오이지..
추천하고 싶어요.
올해에도
100개 담가서 먹고 있는데
주변에서 맛있다고 하네요.

깨끗히 손질한 오이 무게(g) ×3÷97

이 무게가 소금 무게예요.
소금무게 랑 동량으로
양조식초(현미.사과식초 같은것 말고)
흰설탕
소주

이렇게 4가지를 동량으로
준비해요.

김장비닐에 다 넣어요.
꽉 묶어서 무거운 걸로
눌러주세요.
아침.저녁으로 뒤집어 주세요.
3일 후 냉장고에 넣고
먹기시작하면 돼요.

[오이지]

오~새로운 레시피네요^^
제가 지금 200개 씻어서 대기중인데,
일단 50개만 히트레시피는 님것으로 해볼게요~^^
감사합니다~