백종원님이 시금치로 응용하셨던데,
집에 초록채소가 부추만 있어서요ㅎㅎ
부추로 해도 괜찮을까요?
돼지고기 다짐육에 양파와 청양고추만으로도 충분하던데요. 굴소스 필수, 피쉬소스 있으면 더 졸구요.
시금치보다 오히려 더 괜찮을거같아요
어젠가는 태국가서
팟카파오무쌉 먹으러
식당들어가는 꿈도꿨어요
으하하 ㅡㅡ님도 해드세요~~ 저도 방콕여행이 올해 목표였는데 코로나 터져서 넘 슬프네요~~ 집에서 태국요리로 달래보아용
...님! 댓글 감사합니당 굴소스랑 액젓으로 따라해볼게요~~
방콕에 있는 제 단골식당은 줄기콩 (bean string) 송송 썰어 넣던데요.
마늘 고추 기름에 볶다가 돼지고기만 하셔도 맛있어요.
혹시 방아가 파는 지방에 사시면 방아 좀 넣으시면 좋고 깻잎 아주조금 넣어도 좋을듯요.
간은 피쉬소스 설탕 굴소스 조금
꼭 계란후라이랑 같이 드세요~