82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실주 담글 때 씨앗 제거 해야하나요?

.... 조회수 : 1,267
작성일 : 2020-06-08 16:54:48
매실이 한자루 생겨서, 매실주 담그려는데요.

씨앗 제거 안하면 발암물질(청산가리 성분)나온다고 그러고,
제거하자니 너무 번거롭네요.
82쿡 선배님들 어떻게 담그시는지 궁금해요.
씨앗 제거 필수인지, 그냥 담가도 되는지요?
IP : 203.229.xxx.12
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빙그레
    '20.6.8 4:57 PM (39.118.xxx.198)

    씨는 놔두고 꼭지만 따면됩니다.
    씨가 않좋다고 3개월뒤 매실과 물을 분리해서 숙성시킨답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1159829 집매도할때요 밝은게좋죠? 3 2021/01/21 1,988
1159828 아이가 편의점 알바에 채용되었는데 도장을 맡기라고 하네요. 6 ㅁㅁ 2021/01/21 3,297
1159827 남편 피부과 시술 어떤걸 받으면 효과가 있을까요? 2 피부고민 2021/01/21 1,855
1159826 너무 슬픈 황제 펭귄의 삶.펌 2 .. 2021/01/21 3,163
1159825 미쳤죠..여신강림이 재밌어요.. 13 아놔 2021/01/21 4,625
1159824 엄마와 이별할 준비를 해야 할 것 같아요 15 2021/01/21 7,056
1159823 도대체 효소의 효과가 뭐에요? 6 ㅇㅇ 2021/01/21 3,169
1159822 조여정 나오는 바람피면 죽는다는 내용이 있어요? 5 드라마 2021/01/21 3,396
1159821 애들이 자꾸 말거는게 싫어요 9 ㅇㅇㅇ 2021/01/20 3,896
1159820 줌 수업시 마이크 사요하는 법? 1 .. 2021/01/20 1,527
1159819 쯔양 분식집 논란 해명했어요 30 아니 2021/01/20 16,420
1159818 저 주식에 소질 있는게 아닐까요! 7 2021/01/20 4,740
1159817 40대 후반분들 기억력 어떠세요? 16 ㅠㅠ 2021/01/20 4,242
1159816 달라이 라마 '반야심경' 법문 - 지혜로 법에 의지하면 상근기,.. 1 불법 2021/01/20 1,113
1159815 마트진열대에 없는 버터 사먹어보고 싶어서 25 ㅇㅇ 2021/01/20 5,134
1159814 40대 초중반이 되니 멋지게 살다 가고싶어지네요 6 다시한번 2021/01/20 4,197
1159813 개신교는 천주교 집안을 어떻게 생각하나요 42 ㅇㅇ 2021/01/20 5,645
1159812 넝마주이랑 비슷한 이름의 문예사조 단어 좀 찾아주세요. 18 .. 2021/01/20 1,823
1159811 아연이 피부에좋은건가봐요 16 cool 2021/01/20 6,894
1159810 "화이자 백신부터 온다"..보관·유통 준비 완.. 9 뉴스 2021/01/20 2,130
1159809 간병인이나 보호자가 필요없는 병원 있을까요? 9 ... 2021/01/20 2,810
1159808 장바구니 물가가 조금씩 올랐네요 2 ㅇㅇ 2021/01/20 1,590
1159807 김영철이 웃겨요 25 ㅇㅇ 2021/01/20 5,839
1159806 검경 수사권 조정 아직 시기상조입니다. 14 .. 2021/01/20 1,300
1159805 딸이 울어요 3 ... 2021/01/20 5,500