멍게젓갈 만들었는데, 얼마나 숙성시켜야 할까요?
작성일 : 2020-06-07 18:46:09
3021023
멍게에 소금만 넣고 발효시키려고 했는데 요즘은 양념하는 젓갈 레시피가 많네요. 그래서 1시간 절이고 1시간 물기 빼서 고춧가루, 마늘 등 넣고 만들었어요. 재래젓갈이 10~20% 라길래 소금을 12%정도 넣어 절였는데요. 냉장고에서 얼마나 지난 후 먹어야 할까요?
그리고 보통 보관기간은 얼마나 될까요?
IP : 223.33.xxx.125
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1083169 |
여 중1 체육든날 이너웨어 어떤걸로 입히시나요? 5 |
.. |
2020/06/08 |
1,174 |
| 1083168 |
마트 총각김치요 4 |
.... |
2020/06/08 |
1,565 |
| 1083167 |
대학 공부시간 최하 어느 정도는 하셨었나요 5 |
.. |
2020/06/08 |
1,496 |
| 1083166 |
길냥이 애기소리내는거 11 |
지금 |
2020/06/08 |
2,552 |
| 1083165 |
싱글인데 지인들 집에 안 들이기로 정했어요 39 |
.. |
2020/06/08 |
24,928 |
| 1083164 |
선택과 집중을 해야할때가 온거 같아요. 2 |
. |
2020/06/08 |
1,999 |
| 1083163 |
어떤 차(tea-마시는 차)가 제일 좋으세요 38 |
.. |
2020/06/08 |
5,214 |
| 1083162 |
화상영어 토크스테이션 아이디 공유 3 |
초등맘 |
2020/06/08 |
1,726 |
| 1083161 |
인생에서 마음 맞는 사람이랑 사는것이란... 6 |
인생 |
2020/06/08 |
3,495 |
| 1083160 |
주변에 국정원 다니는 사람 보셨나요? 38 |
궁금 |
2020/06/08 |
29,989 |
| 1083159 |
잔정이 없고 남에게 위로를 잘 못하는 사람. 22 |
못함 |
2020/06/08 |
7,190 |
| 1083158 |
친일부역 매국노의묘 5 |
친일묘 파헤.. |
2020/06/08 |
736 |
| 1083157 |
와이파이 공유기요 4 |
사야되나 |
2020/06/08 |
1,448 |
| 1083156 |
언둑위에 사니깐 고관절이 너무 아프네요 6 |
관절통 |
2020/06/08 |
1,925 |
| 1083155 |
공부시키기 어렵네요. 영문법공부는 어떻게하나요? 9 |
자식 공부 |
2020/06/08 |
2,236 |
| 1083154 |
진통제는 왜발전이 없을까요. 19 |
ㄱㅂㄴ |
2020/06/07 |
3,617 |
| 1083153 |
고 1인데 세특 한줄은 그냥 포기해도 될까요? 7 |
ㅡ.ㅡ |
2020/06/07 |
2,722 |
| 1083152 |
원주서 흉기찔려 숨진 10대 아들..'펑'소리 후 부부는 투신 .. 2 |
ff |
2020/06/07 |
6,432 |
| 1083151 |
5월23일 수호신에 댓글 다신 분---- 618 |
때로는 |
2020/06/07 |
9,085 |
| 1083150 |
초6수학 풀이랑 답좀 알려주세요 ^^;; 4 |
땅 |
2020/06/07 |
1,122 |
| 1083149 |
다이아 궁금합니다 금빵 예물하신 분들 궁금해요 8 |
아녕ㄹ |
2020/06/07 |
2,319 |
| 1083148 |
교회들 참 밉네요 진짜 11 |
.... |
2020/06/07 |
1,757 |
| 1083147 |
'한명숙부터 채널A까지.. 검찰발 뉴스 영점조준 맞추기' 2 |
저널리즘토크.. |
2020/06/07 |
787 |
| 1083146 |
디앤디파트먼트 4 |
당근 |
2020/06/07 |
1,143 |
| 1083145 |
시모와 아이 관계로 이혼 했어요 113 |
.. |
2020/06/07 |
34,161 |
