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오이소박이와 깍두기 어떤게 더 쉬워요?

질문 조회수 : 2,973
작성일 : 2020-06-06 23:07:44
김치 한번도 안담궈본 초보자인데
제일 쉬운거부터 도전해보려구요.
그리고 액젓은 어떤걸로 사면 좋을까요?
IP : 223.62.xxx.59
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '20.6.6 11:08 PM (223.38.xxx.22) - 삭제된댓글

    깍두기요 새우젓으로

  • 2. 당근
    '20.6.6 11:10 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    깍두기가 훨씬 더 쉬워요.

    오이소박이는 오이에 구멍을 내서 그 안으로 다진부추를 야무지게 넣어야 함

  • 3. 소망
    '20.6.6 11:10 PM (118.176.xxx.108)

    깍뚜기요

  • 4. 이름으로도
    '20.6.6 11:12 PM (112.164.xxx.246)

    벌써 깍두기는
    깍둑썰기해서 양념에 버무리면 되지만..

    오이소박이는
    오이에 십자를 내고
    양념소를 만들어
    일일이 채워 박아준다는 의미로
    오이 소 박이 아닌가요?

  • 5. ..
    '20.6.6 11:12 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    이번주 오이소박이 유투브 할머니가 알려주는거 따라해서 두 번 다 성공했어요

  • 6. 여름김치
    '20.6.6 11:27 PM (14.32.xxx.91)

    초보시니 일단 양을 조금만 해보세요.
    무 큰거 하나 사서 기본 양념으로 깍두기 하시구요.
    https://youtu.be/OQtDrQiPLe4

    여름이니 요즘 오이가 무척 싸지요?
    오이 대여섯개, 부추 사서 오이김치도 해보세요.
    적당한 크기로 썰어 깍두기처럼 버무리면 되거든요.
    속을 일일이 넣을 필요가 없어서 초보라면 강추!!!
    https://youtu.be/Pto8MwhnWts

  • 7. ᆢ
    '20.6.6 11:30 PM (210.94.xxx.156)

    전 오이소박이요

  • 8. 뚜기
    '20.6.6 11:31 PM (183.103.xxx.231)

    너무 쉽죠ᆢ재료도 간단하고
    가을에 맛나게 담으렵니다
    지금은 무가 맛이없으니

  • 9. ㅇㅇ
    '20.6.6 11:33 PM (39.7.xxx.31)

    오이소박이를 소박이로 하지 말고 오이를 길게 잘라서 살짝 절여 부추랑 양념 넣고 버무리면 소박이 맛이랑 똑같은데 먹기는 더 편해요.
    이렇게 하면 깍두기랑 난이도 차이는 거의 없어요

  • 10. 오이
    '20.6.7 12:06 AM (124.5.xxx.66)

    전 오이소박이요.
    27살 신혼부터 실패한 적이 없어요.
    속채우는 거 어렵지 않죠. 쑤셔넣음 되는데요.
    오이 지가 달큰하고 물이 많아 양념이 개떡 같아도
    지가 스스로 맛을 적절히 내요.

  • 11. 미적미적
    '20.6.7 12:16 AM (203.90.xxx.150)

    전 오이소박이는 성공하는데 이상하게 깍뚜기는 하면 망해요

  • 12. 저도
    '20.6.7 12:20 AM (124.5.xxx.66) - 삭제된댓글

    저도 첫 깍뚜기 배추김치 물김치 다 망했고 오이소박이만 성공이요.

  • 13. 저두
    '20.6.7 12:28 AM (211.245.xxx.178)

    오이 소박이가 더 쉬워요..

  • 14. ㅡㅡ
    '20.6.7 12:37 AM (49.172.xxx.92)

    오이깍두기요

    오이를 깍두기처럼 썰어서 양념넣고 대충 버무려도
    익으면 맛있어요

  • 15. 도
    '20.6.7 2:01 AM (122.35.xxx.221)

    오이김치로 저장합니다 감사합니다

  • 16. 안 그래도
    '20.6.7 2:13 AM (222.121.xxx.16) - 삭제된댓글

    깍두기랑 오이김치 담아볼까 생각중이었는데
    도움받고 갑니다.

  • 17. ..
    '20.6.7 3:08 AM (59.15.xxx.61)

    깍두기는 새우젓이 맛있어요.
    요즘 무가 싱거울수 있으니 설탕 좀 넣어야 해요.

  • 18. 깍두기가
    '20.6.7 3:16 AM (175.123.xxx.115)

    맛내는데는 더 어려운듯..유튜브보고 만든 설렁탕 깍두기 다 실패..

    모유튜버 본인이 설렁탕집한다면서 알려줬는데 꽝~

    흑종원이라는 그유튜버(일베 알기전 담음)레시피대로했으나(1g람도 안틀리고 넣으라는거 다 넣음) 꽝꽝!!

  • 19. 깍두기
    '20.6.7 7:49 AM (61.80.xxx.131)

    는 부재료가 없어편하죠.

    오이는 부추준비해야되고..

  • 20. ..
    '20.6.7 8:10 AM (220.79.xxx.241)

    다른 음식도 재료가 좋으면 맛이 좋은게 당연하긴 하지만
    특히 깍두기는 김장때 무가 맛있을때 해야 맛있더라구요.
    요즘은 오이가 맛있어서 대충해도 맛있을거예요.

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