지난 번 야채튀김은 엄청 잘하던데 오늘 닭튀김은 튀김옷이 다 벗겨졌네요?
왜 일까?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
차셰프, 닭튀김은 못하네요?
세끼 조회수 : 4,788
작성일 : 2020-06-06 01:57:41
IP : 221.149.xxx.183
10 개의 댓글이 있습니다.
1. euej
'20.6.6 2:09 AM (58.230.xxx.177)닭에 처음에 마른 가루 안묻히고 물반죽 묻혔나요?
그부분은 못봐서.지금 튀기는것만 보고 왔는데 넣고 나서 조금 있다가 뒤적거려요.어느 정도 익기전에는 건드리면 벗겨져요
그런데 토종닭 엄청질기던데 치킨은 어땠을까요2. ...
'20.6.6 2:17 AM (154.5.xxx.178)튀김옷이 너무 질었나요? 닭고기 PPL 이던데 결과물이 잘 나와야 할텐데요^^
바닷가에서 닭튀김 맛있을듯요. 삼시세끼 오늘 편 빨리 봐야겠네요~~3. ..
'20.6.6 5:43 AM (223.62.xxx.162)저도 이거 보고 차세프 82아줌에게 혼나겠네 했어요 ㅎㅎ
4. ㅎ
'20.6.6 6:00 AM (124.54.xxx.37)어제 울남편도 그거보면서 차승원도 과장됐었네.. 한마디하더라구요 튀김옷 다 벗겨졌다고 ㅋㅋㅋ
5. ㅁㅁ
'20.6.6 6:54 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글일단 그 불로는 불조절부터 힘들구요
재료 기름에넣고 그렇게 휘저어버리면
당연 다 벗겨지죠
토종닭이면 튀겨도 질겻을건데
먹으며 어떤생각했을까 속마음도 궁금
처음시도부터 조건 재료 행위 다 에러6. 아마
'20.6.6 7:43 AM (114.203.xxx.61)닭은
몸 만든다고 가슴살 익힌것만
먹었나봄
모델이 튀긴거 잘하면 안됌;;ㅎ7. 움
'20.6.6 9:45 AM (223.38.xxx.105)저두 경험이 있어요..
튀김옷 바삭하게한답시고
어느날 반죽에 기름을 넣었어요..
닭이 옷을 벗더군요..
민망하지도 않은지..쯧..
튀기는 제가 당황했던 기억이..8. ㅅㄴㅅㄷㅈ
'20.6.6 11:58 AM (58.230.xxx.177)반죽에 기름 넣는건 탕수육 할때 전분에다가....
9. 피곤피곤
'20.6.6 5:37 PM (114.203.xxx.20)튀김옷 얇아서
맛있게만 보이던데...
다들 입만 살았네요
집에서 닭까지 튀겨들 먹는 건지10. ㄱㅈ스스
'20.6.7 1:21 PM (58.230.xxx.177)집에서 튀겨봤으니까 입이라도 산거겠죠.
튀김옷앏으려면 밑간후에 마른가루 묻혀서 그냥 튀기는거에요.
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