어제 큰 맘 먹고 봄암꽃게를 6만원치 사서 꽃게탕을 끓였어요.
6만원치 사니 튼실한 놈으로 3마리 오더군요.
쑥갓, 두부, 무우 넣고
요즘 유행하는(?) 자연한알도 넣고
맛있게 끓여서 친구도 불렀는데요.
알도 어찌나 많은지 맛은 있는데
꽃게를 다 먹고 나니 피곤하더라구요. ㅜ.ㅜ
일단 손에도 꽃게 비린내 나고,
발라 먹기도 왠지 힘들고,
집 곳곳에 꽃게 냄새가 배어 있는 것 같고...
초대한 절친은 너무 맛있게 먹긴 했는데
이상하게 먹고 나니까 배가 더 고프다면서
다음에는 저 혼자 먹으라고 하네요^^;
(워낙 친한 사이라 이런 말 해도 하나도 안 섭섭한 사이입니다)
원래 혼자 계신 엄마한테도 꽃게 보내드릴까 했는데
은근히 손질이며 먹고 나서 치우는 거며 일이 많아서
보내드리기 망설여지네요.
꽃게 드시고 난 후 피곤한 분
저 말고 또 계실까요? ㅜ.ㅜ
대게도 그래요. ㅠㅠ
꽃게는 탕이든 찜이든 해먹는게 부산스럽긴 해요.
저는 피곤한건 모르겠는데..
여태 알레르긴지 알러r쥔지 그게 뭐다냐로 살았는데
반백살 넘어서 꽃게 알레르기가 생겨서
먹고 나면 입주변이 장난 아니더라구요.
이게 뭔 일인지 또 사다 해먹으려고요.
대신 입으로 안 발라먹고
손질을 완벽하게 해서 입안으로 골인시키기로 먹어볼까 합니다.
꽃게, 가재, 새우를 먹으면 노곤하고 졸려요.
전 그래서 품안나오는거? 싫어해요
꽃게 대게 이런거요
대게도 집에서먹으면 그나마 저렴하지만
쓰레기부터 어마어마하죠
비싸도 돈주고 사먹으려고요
먹는거며 손질이며 너무나 손이 많이 가죠.
몇 년전만 해도 코스트코에서 한박스 사면
그날로 다 손질해 몇 마리 찌고 나머지 열댓마리는
큰 들통에 푹푹 꽃게탕을 끓였는데
이제 날 살리려나 식구들이 다 뿔뿔히 사니
그리 할일이 없어요.
그렇게 꽃게일한 날 저는 힘들어 못먹어요.
대게 식당가서 먹고 넘 비싸다며
다음날 포장해와 집에서 먹어봤는데요...
결론은.. 비쌀만하다로..
집에서 갑각류 먹는게 냄새며 손질이며 뒷처리며.. 힘들더라고요.ㅎㅎㅎ
새우먹지 말라고 하던데요
당분간인지
암튼 검색한번 해보세요
먹고나면 배고픈....
게가 걔예요.