시장에서 사 온 오이지

[오이]

시장 갔다 채소 가게에서 만들어 파는 오이지 5개를 사왓어요

국물없이 검정비닐에 싸 주셔서... 2개는 무침 했는데 남은 오이지는 어떻게 보관하나요?

일단 유리용기에 넣어 김냉에 넣어놨는데

물을 넣어 보관하는건지요???

혼자 먹는 오이지라 만들어 본 적이 없어요;;
근데 20분 우려 내고 물기 꼬옥하고 양념 했는데도 짜내요

[물넣어]

같이 보관하세요 짠기도 좀 빠지게요

[ㅋ]

모르면 댓글좀 자재하세요
맹물에 담그는건 안되고요
검정비닐에 싸서 냉장고나 김냉에두고
이틀안에 얼른 다 드세요
짜다니 2~3일은 괜찮겠어요
그게 제일 나을듯하네요

[ㅎㅎ]

물 넣어 보관하면 맹탕돼서 못먹어요.
냉장에 짧게 보관했다 얼른 드셔요.
물에 담가 짠기 뺄 때도 오래 담가 놓으면 맛 없어요.

[물넣어]

보관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맹탕 되요

[ㄴㄴ]

오이지냉국 만드세요
쫑쫑쫑 썰어서 물에 당그시고
청양고추 좀 넣으세요
너무 짜면 물한번 갈아주시구요

[Aa]

그냥 보관하시고
오래 보관하시려면 물엿에 담구세요
오도독거리고 좋아요