자유게시판
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필레미뇽 스테이크로 찜요리 괜챦을까요?
궁금 조회수 : 569
작성일 : 2020-05-31 11:52:48
냉장고 털어먹기 해먹는 중인데요, 냉동실에 들어있던 필레미뇽 스테이크 고기를 갈비찜 양념에 버무리고 있어요. 스테이크 구워먹는거 별로 안좋아해서 갈비찜 양념에 절여서 감자랑, 당근, 양파, 샐러리 넣고 갈비찜 비슷하게 해먹을려고요. 맛 괜챦을까요? 비프 부기뇽 맛 비슷하게 나면 좋겠는데 와인은 없고 그냥 간장양념에 버무립니다. 냉장고에 돌아다니는 양배추도 쪄서 같이 먹을려고 하는데, 전혀 조합이 안어울리는 이 재료가 어떤 맛이 나올지 모르겠네요. 일단 마늘 엄청 때려넣었읍니다. 있는재료로 먹으려니 좀 조합이 이상하긴 하네요. 더 맛나게 할 팁 있으면 감사드려요.
IP : 173.66.xxx.196
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 필레미뇽
'20.5.31 4:53 PM (95.90.xxx.200) - 삭제된댓글부위는 찜은 모르겠고 보통 오븐에 굽는 요리 법으로하더리구요. 양념해서 오븐에구우면 이상할려나요?
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