82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

해물누룽지탕, 유산슬은 어떤 맛이예요

ㅇㅇ 조회수 : 1,856
작성일 : 2020-05-30 16:10:37

기름진 음식을 별로 안좋아해서요,
중국음식은 양장피, 깐풍기, 마파두부까지는 먹어본거 같은데
해물누룽지탕은 누룽지가 들어가 구수하고 시원한 맛인가요.

유산슬은 굴소스가 들어가던데 어떤 맛인지~
쉽고 간단하게 표현해주신다면요?
IP : 110.70.xxx.119
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '20.5.30 4:14 PM (121.133.xxx.125)

    유산슬은 굴소스에 얇게 채썬 야채볶음정도 생각하심 되고

    해물 누룽지탕은 팔보채 비슷한걸 무쇠 우묵한 냄비에 넣고 뜨거울때 누룽지랑 섞어서 내는거에요.

    마른 누룽지라 구수하진 않고 밥 알갱이가 있는 그런 느낌요. 류산슬이나 팔보채보다는 물기가 더 있는거 같아요.

  • 2. 나는나
    '20.5.30 4:20 PM (39.118.xxx.220)

    둘다 굴소스로 간한 약간 걸쭉한 국물 맛이죠.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '20.5.30 4:33 PM (110.70.xxx.119)

    유산슬은 굴소스에 걸쭉한 국물의 야채볶음,
    해물누룽지탕은 야채해물섞인 굴소스 베이스에 밥 알갱이가 있는 탕이군요.
    정리하니 어느 정도이해가 될거 같습니다. 감사해요^^

  • 4. ㅇㅇ
    '20.5.30 4:34 PM (175.223.xxx.36)

    누룽지탕이랑 유산슬은 중국음식 (우리나라 중식당 음식) 중에서는 안 느끼한 음식인데요?
    깐풍기가 훨씬 느끼해요

  • 5. ㅇㅇ
    '20.5.30 4:40 PM (110.70.xxx.119) - 삭제된댓글

    굴소스 맛도 취향우 아니예요.
    짜장면, 깐풍기 전부 다 느끼해서 잘 안 먹게 돼고요.

  • 6. 류산슬은
    '20.5.30 4:40 PM (121.133.xxx.125)

    국물이 별로 없어요.

    조리법은 잘 모르지만
    사이비로 대충
    집에서 고기랑 전복 굴 중 택1.2 . 배추나 청컹체.숙주넣고 쎈불에 휘리릭 볶은후 굴소스로 간하고 배추나 숙주때문에 물이 좀 나오면 녹말가루 녹인 물 넣고 걸쭉하게 합니다.

    누룽지탕은 해물ㅡ오징어. 해삼ㅡ도 있고 좀 난이도가 높아 보여 안해보았어요.

    류산슬은 걸쭉한 정도. 누룽지탕은 말이 탕이지 짬뽕같이 국물이 많은건 아니고 류산슬 이나 팔보채보다 국물이 조금 많을 정도요.

  • 7. ㅇㅇ
    '20.5.30 4:41 PM (110.70.xxx.119) - 삭제된댓글

    중국요리 자체가 제 취향은 아니예요.
    짜장면, 깐풍기 전부 다 느끼하고
    굴소스 들어가는것도 잘 안 먹게 돼고요.

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '20.5.30 4:42 PM (110.70.xxx.119)

    중국요리 자체가 제 취향은 아니예요.
    짜장면, 깐풍기 전부 다 느끼하고
    굴소스 들어가는것도 잘 안 먹게 돼고요.
    마라도 너무 맵고, 가끔씩 짬뽕 정도만 땡기는 편이예요.

  • 9. 중국요리
    '20.5.30 5:06 PM (175.117.xxx.71)

    거의 대부분 기름에튀기거나 기름에 데치거나 볶거나
    육수넣고 녹말로 농도 맞추고 소스도 시판 굴소스 해선장 xo장 두반장 등으로 맛을 낸거예요

  • 10. dlfjs
    '20.5.30 5:09 PM (125.177.xxx.43)

    누룽지탕은 기름진거 싫어해도 먹을만 해요

  • 11. 유산슬매니아
    '20.5.30 5:37 PM (58.226.xxx.155)

    해삼이 쪼큼만 들어가면 화나요.ㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1080702 6학년 잠수네 가능할까요? 12 부디 2020/05/31 3,046
1080701 사위가 잘못을 비는데... 58 조언 2020/05/31 26,045
1080700 흙수저 자식의 넋두리 24 냐옹 2020/05/31 12,361
1080699 왜 일본은 신종 코로나 사망이 폭발하지 않을까? 54 봄은가고 2020/05/31 10,671
1080698 불청보다가 강문영씨 얼굴이 부자연스러운것 같아요 2 ... 2020/05/31 4,886
1080697 피자에 올리는 올리브 어디서 사요? 2 ... 2020/05/31 1,481
1080696 6월1일까지 주택임대소득 세금폭탄 나왔어요 12 ... 2020/05/31 5,149
1080695 5.30 김광석 사망 의혹 10 이상호기자 2020/05/31 3,318
1080694 구글 주소 뒤 나라, no가 노르웨이인가요~ 4 .. 2020/05/31 1,299
1080693 윤미향 25년 동안 5번 이사한 게 집 5채가 된 건가요? (곽.. 25 ........ 2020/05/31 4,128
1080692 요즘은 저 미세먼지 체크도 안해요 먼지 2020/05/31 1,507
1080691 청원부탁합니다. 4 윤석열 파면.. 2020/05/31 629
1080690 재난 지원금 얼마나 쓰셨어요?? 17 행복 2020/05/31 4,417
1080689 슬의에서 끝까지 안나온 인물 8 ... 2020/05/31 4,769
1080688 달타냥이? 3 ㅇㅇ 2020/05/31 1,062
1080687 요즘도 60대 아줌마들 관광버스안에서... 9 반전 2020/05/31 4,082
1080686 나경원자위대행사에 항의하는 윤미향 44 나옹 2020/05/31 2,699
1080685 사회성 부족한 고등학생 아들 교회 어떨지요 27 ㅇㅇ 2020/05/31 5,079
1080684 이런행동은 하지말자 뭐가 있을까요? 21 매너 2020/05/31 5,020
1080683 그알 보험료 3 .... 2020/05/31 2,930
1080682 마스크 포장은 수작업인가요? 2 마스크 2020/05/31 1,869
1080681 그나저나 코로나 증상이 어떤데요? 9 궁금 2020/05/31 3,818
1080680 여름휴가도 못 간다고 생각하니 진짜진짜 여행 가고 싶네요... .. 11 또르르 2020/05/31 3,138
1080679 각방 쓰고 성생활 거의 안하니 멀어지는 느낌이네요. 9 적당히 살다.. 2020/05/31 11,440
1080678 기부하면 국세청에 등록되나요? 기부 2020/05/31 871
< 24351 24352 24353 24354 24355 24356 24357 24358 24359 24360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색