비빔칼국수 양념장 황금레시피 알려주세요
작성일 : 2020-05-30 15:53:57
3016605
비빔칼국수를 엄청 좋아해요 ㅎㅎ
이따가 만들건데 제가 만드는 양념장은 맛이 없더라구요
황금레시피 알고 계시면 부탁드립니다~
IP : 211.211.xxx.58
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 관음자비
'20.5.30 4:22 PM
(211.220.xxx.181)
비빔 칼국수 양념장이 특별 한 것인지는 모르겟고, 비빔 국수 양념장 비율 입니다.
1:1:1:1 .... 끝....
맵고, 달고, 짜고, 시고....
고추가루 : 설탕 : 간장 : 식초.... 끝....
설탕을 1의 비율로 넣으니 넘 달더군요, 취향에 따라서 1/2, 혹은 2/3 정도....
김치 썰어 넣는다던가, 김치 국물 또는 고추장이 들어가면 고추 가루의 비율을 조절하고,
설탕 대신에 매실 액기스 또는 올리고당 등등 적당히 조절....
어쨋던 기본은 1:1:1:1.... 이것만 기억하세요.
2. 장설파마깨후참
'20.5.30 4:33 PM
(112.151.xxx.95)
https://youtu.be/7vElbq6wmW4
음식 무조건 맛있게 하는 방법
이 사람 강의하려고 칠판 70만원 주고 샀다고 합니다.
3. 관음자비
'20.5.30 4:44 PM
(211.220.xxx.181)
아, 저 위에 빼 먹었다...
챔기를, 마늘 간것, 깨소금 등등 은 취향에 맞게 적당히 가감....
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