김치통에 매실 액기스 해도 될까요?

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보통 10리터 유리병에 늘 하는데, 너무 무거워서 올해는 김치통에 해볼까 해요.

마침 8리터짜리 길쭉한 김치통2개가 집에 있는데, 요거에 담으면 딱일 거 같은데, 실패하진 않겠죠?

담가서 설탕 녹고 나면 김치냉장고에 석달 넣어 두려구요.

김치통에 매실액기스 해보신 분들 경험담 좀 알려주세요.

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매실청이랑 매실 장아찌 모두 김치통에 했는데 아주 잘 됐어요. 한 3년은 먹을 양을 한꺼번에 간크게 했거든요.

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저희 엄마 매년 김치통에 담아서 숙성시키고 생수병에 소분해두세요.

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매년 거기다ㅡ해요