2주전에 담궜고 절임물도 한번 끓여줬는데요.
이 절임물에 계속 담궈 두는 건가요? 오래 먹으려면요...? (잘 몰라서요)
계속 담궈져 있으니 식초 간장땜에 점점 간이 세지고 넘 새큼해지는 거 같아요.
빼서 냉장보관해두면 저장성이 떨어지는 건지.. 요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 절임물에 계속 담궈 놓는 건가요?
2주 조회수 : 1,055
작성일 : 2020-05-27 17:01:55
IP : 113.10.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.5.27 5:12 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글그 간장물 때문에 부패하지 않는걸테니 당연히 그래야하지 않을까요?
공기랑 닿으면 그래서 음식이 상하잖아요...
뭐 한 일주일 정도 안에 먹는거라면 모를까....
그 이상은 냉장고에 있어도 곰팡이 서서히 생기지 싶은데요..2. 그러면
'20.5.27 5:26 PM (113.10.xxx.49)절임물에 생수를 넣어 간을 약하게 한 뒤 다시 끓여서 빨리 먹어야 겠네요.
레시피를 잘못 써서인지 간이 넘 세요.ㅠ3. 1년이
'20.5.27 6:16 PM (121.141.xxx.171) - 삭제된댓글넘었는데 시간이 갈수록 점점 맛있게 되던데요
4. 장아찌는
'20.5.27 9:34 PM (45.72.xxx.183)원래 계속 담궈놓지않나요? 간이 세면 지금 절임물 빼서 물추가하고 간 맞춰 끓인후 다시 부으세요. 너무 싱거워도 오래 보관 안돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1081612 | 친정엄마 왜 이러시는 거죠. 11 | 왜 | 2020/06/01 | 3,896 |
| 1081611 | 일룸 책상 구입했는데..코로나때문에 기사님 오시는게ㅜㅠ 14 | mm | 2020/06/01 | 3,249 |
| 1081610 | 부동산 문의요 8 | 어쩌지 | 2020/06/01 | 1,467 |
| 1081609 | 검은 머리가 다시 나네요. 4 | ..... | 2020/06/01 | 4,686 |
| 1081608 | 신입생 2학기 국가장학금이요 2 | 샐리 | 2020/06/01 | 1,090 |
| 1081607 | 경주 삼릉숲 좋아하시는 분 계세요? 질문 있어용! 8 | 애브브브브 | 2020/06/01 | 1,399 |
| 1081606 | 소파 추천 부탁드려요 2 | ... | 2020/06/01 | 1,329 |
| 1081605 | 고시생 남친이 스트레스 때문에 불면증이 심해요 9 | ... | 2020/06/01 | 2,331 |
| 1081604 | (수정)작년 6월에 청주에서 로또 사신 분 누구십니까 15 | ... | 2020/06/01 | 4,541 |
| 1081603 | 넷플릭스의 드라마 ... 추천하나 할게요 9 | .. | 2020/06/01 | 3,893 |
| 1081602 | 속보 - 코로나 바이러스 백신개발 성공 ! 74 | 음 | 2020/06/01 | 42,960 |
| 1081601 | 워터픽 오프라인에 어디서 팔까요 1 | ㅇㅇ | 2020/06/01 | 1,253 |
| 1081600 | '민주당 단독 개원이라도 할거냐' 묻자, 김태년 '네' 21 | 당연히그래야.. | 2020/06/01 | 1,940 |
| 1081599 | 오랜만에 아침 뉴스 봤는데요 2 | ........ | 2020/06/01 | 545 |
| 1081598 | 환불규정 문의드립니다 3 | 초보 | 2020/06/01 | 571 |
| 1081597 | 51에서49까지 빼는법 20 | 사랑 | 2020/06/01 | 6,909 |
| 1081596 | 갑자기 뭐라도 쇼핑하고 싶으면 11 | Dd | 2020/06/01 | 2,296 |
| 1081595 | 경단녀 우울증,... 오히려 외면 7 | uu | 2020/06/01 | 2,763 |
| 1081594 | 지방간수치에 대해 잘 아시는분요 8 | ufg | 2020/06/01 | 1,561 |
| 1081593 | 통장에 모르는 돈이 입금됐는데 6 | sss | 2020/06/01 | 4,307 |
| 1081592 | 우리도 외국 따라가나요? 코로나에 왠 해수욕장 개장?? 6 | .... | 2020/06/01 | 1,732 |
| 1081591 | 강화도 숙소 | :: | 2020/06/01 | 942 |
| 1081590 | 트라몬티나 빈티지 양식기 어떤가요? | >&g.. | 2020/06/01 | 355 |
| 1081589 | 6월1일 코로나 확진자 35명(해외유입5명/지역발생30명) 2 | ㅇㅇㅇ | 2020/06/01 | 1,343 |
| 1081588 | 영국 바스 여행~ 22 | 여행생각 | 2020/06/01 | 3,260 |