까다보니 껍질이 축축하달까요..그렇더라구요
그래서 볕 잘드는 발코니에 말려두었는데..누구는 이게 장아찌용 마늘이니 빨리 장아찌로 만들어야 한다고하더라구요
그냥 껍질까서 일반 마늘 (요리 여기저기 빻아넣고 저며넣고) 처럼 써도 되는거죠?
한 망이라해도 실제 껍질까면 얼마 안나올거 같아요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리초보 질문드립니다
살림초보 조회수 : 399
작성일 : 2020-05-26 11:07:25
제가 지난주에 하나로마트에서 햇마늘을 할인해서 팔기에 집에 마늘도 똑떨어져서 한 망을 사왔는데요
IP : 1.253.xxx.101
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'20.5.26 11:32 AM (210.97.xxx.128)햇마늘이라 수분도 많고 여려서 저장 마늘로는 안되요
오래보관이 안된단거지 마늘이 아닌건 아니니 드셔도 되구요
생마늘 좋아하면 식감도 좋을때고 마늘 장아찌도 좋구요2. 우앙
'20.5.26 12:05 PM (221.157.xxx.129)저희 신랑도 요때 마늘 넘 좋아해서 며칠전에
1망샀어요
고기먹을때 생으로 상에 올렸는데 향도 좋고 맛도 좋더라고요
맛있게 드세요3. 저의방법
'20.5.26 4:41 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글일부 조금말리고 일부는 한달내드실거 놔두고
나머지는 까서
찧어서 냉동실 두고 먹으면됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1079721 | 방금 마트에서 간만에 웃었네요. 5 | ㅋㅋㅋ | 2020/05/26 | 4,076 |
| 1079720 | 한관종 치료 보험 되나요? 6 | .... | 2020/05/26 | 2,193 |
| 1079719 | 1호가 될순없어 최-팽 부부 19 | ....1 | 2020/05/26 | 7,575 |
| 1079718 | 따지고 우기기 좋아하는 중2 아들 어쩌면 좋을까요? 15 | 지친다 | 2020/05/26 | 2,306 |
| 1079717 | 곽상도 의원 재산 2008년,2013년 12 | ... | 2020/05/26 | 1,758 |
| 1079716 | 숨못쉬는 고무줄치마 힘으로 늘어날까요 2 | 생글맘 | 2020/05/26 | 1,333 |
| 1079715 | 에어프라이어로 누룽지 5 | .... | 2020/05/26 | 1,587 |
| 1079714 | 목가적 분위기 영화 7 | ㅡㅡ | 2020/05/26 | 1,193 |
| 1079713 | 인테리어(?) 작업 순서 알려주세요. | 조언 | 2020/05/26 | 904 |
| 1079712 | 동창 모임에서 관심가는 경우요 9 | .. | 2020/05/26 | 2,220 |
| 1079711 | 드라마 쌍갑포차 피디. 그거 루머라던데요 5 | 쌍갑 | 2020/05/26 | 3,378 |
| 1079710 | 도리도리... 1 | 목운동 | 2020/05/26 | 570 |
| 1079709 | 등산화 구매 3 | ** | 2020/05/26 | 1,015 |
| 1079708 | 슬로우쿠커 잘 사용하시나요? 14 | 살림정리 | 2020/05/26 | 2,732 |
| 1079707 | 윤미향은 위안부 피 빨아먹는 거머리,심미자 할머니 일기 25 | 고양이와생선.. | 2020/05/26 | 2,326 |
| 1079706 | 히피펌의 장점과 단점 6 | 머리 | 2020/05/26 | 3,573 |
| 1079705 | 고등어회가 이틀되었는데 못먹겠죠? 3 | --- | 2020/05/26 | 1,105 |
| 1079704 | 침대 옆에 둘 작은 장식장? 협탁? 2 | 텅장~ | 2020/05/26 | 1,012 |
| 1079703 | 결국 극우 산케이가 나섰다.. '위안부 운동 그만둬야' 19 | ㅇㅇㅇ | 2020/05/26 | 1,476 |
| 1079702 | 용인 선불카드 가능한 맛있는 정육점 추천해주세요 1 | 호야 | 2020/05/26 | 436 |
| 1079701 | 서울 가도 될까요 6 | 머냐 | 2020/05/26 | 1,456 |
| 1079700 | 오늘운세요 | 운세 | 2020/05/26 | 416 |
| 1079699 | 이용수 할머니, 한국의 어느 역사 교육이 문제라 화해가 안된다는.. 9 | ㅇㅇ | 2020/05/26 | 984 |
| 1079698 | 이번주 나혼산 부의 끝판왕이 나왔네요 30 | ... | 2020/05/26 | 26,611 |
| 1079697 | 정의연과 윤미향 그리고 그들 지지자들 진짜 뻔뻔하네요 15 | .... | 2020/05/26 | 895 |