스타우브로 솥밥 처음 해보려고 해요.
작성일 : 2020-05-25 15:53:29
3013486
결혼할때 엄마가 사 주신 스타우브 냄비를 애 둘 낳고 처음 써보려고 해요. 야심차게! 누룽지도 먹으려고 생각하고 있는데 혹시 스타우브 처음 사용 시 혹은 솥밥 만들 시 주의하거나 미리 알아둬야 할 내용 있을까요? 르꾸르제 냄비 바닥을 솔로 박박 닦았던 요리 잘 못하는 주부라서ㅜㅜ혹시 몰라서 요리 고수님들께 먼저 여쭤봐요.
IP : 223.39.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 스타우브
'20.5.25 4:35 PM
(119.204.xxx.215)
-
삭제된댓글
베이비웍에 매일 밥해먹는데요,
쌀은 흰쌀경우 1,2시간 불리면 되는데 잡곡은 오전부터 충분히 불려야 저녁밥이 설익지 않더라구요.
제경우 충분히 불려서 물넣고 끓기시작하면,(이때 뚜껑 열려있음. 잘넘쳐서)
수저로 눌은 쌀 좀 떼내주고 불낮춰(인덕션 5로 낮춤) 그대로 쌀이 물을 흡수하도록 끓임.
물이 거의 다 없어지면 뚜껑덮고 2로 낮춰 그대로 뜸들여요.
더 오래 뜸들이고 싶으면(더 밥맛이 좋다고함) 1로 낮춰 더 둡니다.
여기까지 보통 20분 걸려요.
누룽지 해먹고 물담아놔도 담날까지 녹스는거 없고 잘닦여요.
스텐건조대에 그냥 둬도 이상없는데 이상하게 식기세척기에 돌렸다가 담날 꺼내보면 살짝 녹이 생겨잇어
그냥 손으로 닦고 건조대에 얹어두는거 외에 조심할건 없었어요.
2. 묻어가는질문
'20.5.25 5:13 PM
(223.62.xxx.246)
-
삭제된댓글
스타우브도 르쿠르제처럼 안쪽이 세라믹코팅 되어있나요?
저는 김치 눌은자국 시커매서 ㅠㅠ 르쿠르제 너무 아까운데 스타우브는 어떤지 항상 궁금했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1079353 |
수학 상, 하는 보통 몇번이나 반복하나요? 8 |
에휴 |
2020/05/26 |
3,413 |
| 1079352 |
토착왜신들 1면이 하나같이 윤미향 정의연에 배신당했다고 대문짝만.. 4 |
오늘아침 |
2020/05/26 |
418 |
| 1079351 |
검찰 소환 대신 전화 통화…'장모님 봐주기'? 4 |
mbc뉴스 |
2020/05/26 |
495 |
| 1079350 |
캡슐빼면 커피머신 뭐 사야하나요? 11 |
질문 |
2020/05/26 |
2,562 |
| 1079349 |
빛과진리교회 pd수첩 10시50분(방송금지가처분 기각)에 있습니.. |
제보자 |
2020/05/26 |
1,023 |
| 1079348 |
오래된 들기름 어떻게 버리나요? 4 |
82조아 |
2020/05/26 |
3,123 |
| 1079347 |
이러다 연애못하겠어요 내 젊은 시절은 가는데.. 5 |
에고 |
2020/05/26 |
2,510 |
| 1079346 |
만약 윤미향 횡령증거 안나오면 명예훼손 고발해도 되는거죠? 33 |
팩트체크 |
2020/05/26 |
1,454 |
| 1079345 |
33평 전기세 165000원 31 |
.. |
2020/05/26 |
5,415 |
| 1079344 |
유방암 조직검사 결과 보러 다녀왔습니다 10 |
아기사자 |
2020/05/26 |
8,562 |
| 1079343 |
폰이 물에 빠졌는데 4 |
.. |
2020/05/26 |
809 |
| 1079342 |
파프리카는 어떻게 먹는게 젤 맛있나요? 7 |
미니 |
2020/05/26 |
2,777 |
| 1079341 |
지금 22도인데. 주말에 4 |
00 |
2020/05/26 |
2,754 |
| 1079340 |
50대 주부님들 밥 차리는거 싫 증안나세요? 18 |
... |
2020/05/26 |
6,885 |
| 1079339 |
무릎을 탁 치는 노래가사 선발대회 20 |
ㅇㅇ |
2020/05/26 |
1,809 |
| 1079338 |
결혼... 11 |
ss_123.. |
2020/05/26 |
3,706 |
| 1079337 |
가슴 크기 때문에 다이어트 하시는분 계실까요? 3 |
... |
2020/05/26 |
1,907 |
| 1079336 |
전자렌지 있는게 편하죠? 5 |
ㅇㅇㅇ |
2020/05/26 |
1,442 |
| 1079335 |
골절에 좋은 음식이 무얼까요????? 6 |
골절 |
2020/05/26 |
2,428 |
| 1079334 |
오늘 집에 안 들어갔는데 뭐 하면 좋을까요 12 |
ㅇㅇ |
2020/05/26 |
2,397 |
| 1079333 |
이용수할머니,전날 종로 호텔->당일 대구.7-8명 .. 45 |
... |
2020/05/26 |
3,783 |
| 1079332 |
동생이 마스크 수집병에 걸린거 같아요 34 |
dd |
2020/05/26 |
13,057 |
| 1079331 |
기자회견문 7~8명 공동 작업, 이용수 할머니 승인 14 |
.... |
2020/05/26 |
1,637 |
| 1079330 |
제가 아이한테 심했나요? 4 |
ㅡㅡ |
2020/05/26 |
2,211 |
| 1079329 |
갑자기 디지털 전절모드 화면이 안 나올때 |
컴퓨더 |
2020/05/26 |
380 |
