스타우브로 솥밥 처음 해보려고 해요.
작성일 : 2020-05-25 15:53:29
3013486
결혼할때 엄마가 사 주신 스타우브 냄비를 애 둘 낳고 처음 써보려고 해요. 야심차게! 누룽지도 먹으려고 생각하고 있는데 혹시 스타우브 처음 사용 시 혹은 솥밥 만들 시 주의하거나 미리 알아둬야 할 내용 있을까요? 르꾸르제 냄비 바닥을 솔로 박박 닦았던 요리 잘 못하는 주부라서ㅜㅜ혹시 몰라서 요리 고수님들께 먼저 여쭤봐요.
IP : 223.39.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 스타우브
'20.5.25 4:35 PM
(119.204.xxx.215)
-
삭제된댓글
베이비웍에 매일 밥해먹는데요,
쌀은 흰쌀경우 1,2시간 불리면 되는데 잡곡은 오전부터 충분히 불려야 저녁밥이 설익지 않더라구요.
제경우 충분히 불려서 물넣고 끓기시작하면,(이때 뚜껑 열려있음. 잘넘쳐서)
수저로 눌은 쌀 좀 떼내주고 불낮춰(인덕션 5로 낮춤) 그대로 쌀이 물을 흡수하도록 끓임.
물이 거의 다 없어지면 뚜껑덮고 2로 낮춰 그대로 뜸들여요.
더 오래 뜸들이고 싶으면(더 밥맛이 좋다고함) 1로 낮춰 더 둡니다.
여기까지 보통 20분 걸려요.
누룽지 해먹고 물담아놔도 담날까지 녹스는거 없고 잘닦여요.
스텐건조대에 그냥 둬도 이상없는데 이상하게 식기세척기에 돌렸다가 담날 꺼내보면 살짝 녹이 생겨잇어
그냥 손으로 닦고 건조대에 얹어두는거 외에 조심할건 없었어요.
2. 묻어가는질문
'20.5.25 5:13 PM
(223.62.xxx.246)
-
삭제된댓글
스타우브도 르쿠르제처럼 안쪽이 세라믹코팅 되어있나요?
저는 김치 눌은자국 시커매서 ㅠㅠ 르쿠르제 너무 아까운데 스타우브는 어떤지 항상 궁금했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1091131 |
10 갖고 되겠나 어디 ↓ 5 |
Gr |
2020/07/04 |
1,075 |
| 1091130 |
문재인 대통령님 덕에 10억정도 벌었네요. 45 |
음 |
2020/07/04 |
5,280 |
| 1091129 |
저 5개월만에 치킨 먹었어요 ! 11 |
깐따삐약 |
2020/07/04 |
2,420 |
| 1091128 |
평점알바 첨으로 의심해보네요 1 |
ㅠㅠ |
2020/07/04 |
1,233 |
| 1091127 |
주차창 벽에 새 차 뒷문짝을 긁었는데 4 |
새 차 지못.. |
2020/07/04 |
1,427 |
| 1091126 |
윤석열과 기레기들이 의도적으로 잘못 해석하고 있는 권력의 실세 2 |
.... |
2020/07/04 |
819 |
| 1091125 |
아이들이 허황된 얘기하거나 네가지 없게 굴때 6 |
456 |
2020/07/03 |
1,472 |
| 1091124 |
슈스스네 집 어디예요?? 10 |
ㅇㅇ |
2020/07/03 |
6,390 |
| 1091123 |
K크로스오버 날라갔네요 3 |
풀잎사귀 |
2020/07/03 |
2,612 |
| 1091122 |
평범한 아줌마들이 bj한테 하루에 몇백씩 별풍 쏘네요 ㅎ 2 |
.. |
2020/07/03 |
3,207 |
| 1091121 |
집값이 올랐다니 생각나는게 8 |
ㅇㅇ |
2020/07/03 |
1,885 |
| 1091120 |
윗층 발소리 7 |
ㅇㅇ |
2020/07/03 |
1,957 |
| 1091119 |
라비던스 아깝네요 14 |
팬텀 |
2020/07/03 |
4,201 |
| 1091118 |
지역카페에서 소개해준 사주카페 이야기 6 |
사주 |
2020/07/03 |
3,192 |
| 1091117 |
미국에 신규환자가 하루에 5만명이라는데요 8 |
.... |
2020/07/03 |
2,830 |
| 1091116 |
절에다니는데 수험생기도 어떤거 해야하나요 3 |
... |
2020/07/03 |
931 |
| 1091115 |
관계 후, 남자가 변했다는 원글인데요. 50 |
doff |
2020/07/03 |
28,079 |
| 1091114 |
팬텀싱어 라포엠의 우승은.... 38 |
팬텀싱어3 |
2020/07/03 |
5,542 |
| 1091113 |
제발 하나님타령...팬텀싱어 감흥이 식네요 11 |
에구구 |
2020/07/03 |
3,471 |
| 1091112 |
패텀싱어 온라인 투표가 갈랐나요? 19 |
동네아낙 |
2020/07/03 |
1,876 |
| 1091111 |
코로나 이후의 세상.. 잘 이해가 안 가는 것이 있어요. 9 |
ㅠㅠ |
2020/07/03 |
3,183 |
| 1091110 |
(징크스)와우 라포엠 우승했어요 축하축하합니다 2 |
.... |
2020/07/03 |
1,359 |
| 1091109 |
디스크는 완치되는 병인가요? 5 |
ㅠㅠ |
2020/07/03 |
2,126 |
| 1091108 |
의사분 아님 약사분 계시면.. 큐시미아와 고지혈증약 같이 복용 .. 2 |
궁금 |
2020/07/03 |
1,924 |
| 1091107 |
잼있어요 1 |
제발 |
2020/07/03 |
716 |
