스타우브로 솥밥 처음 해보려고 해요.
작성일 : 2020-05-25 15:53:29
3013486
결혼할때 엄마가 사 주신 스타우브 냄비를 애 둘 낳고 처음 써보려고 해요. 야심차게! 누룽지도 먹으려고 생각하고 있는데 혹시 스타우브 처음 사용 시 혹은 솥밥 만들 시 주의하거나 미리 알아둬야 할 내용 있을까요? 르꾸르제 냄비 바닥을 솔로 박박 닦았던 요리 잘 못하는 주부라서ㅜㅜ혹시 몰라서 요리 고수님들께 먼저 여쭤봐요.
IP : 223.39.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 스타우브
'20.5.25 4:35 PM
(119.204.xxx.215)
-
삭제된댓글
베이비웍에 매일 밥해먹는데요,
쌀은 흰쌀경우 1,2시간 불리면 되는데 잡곡은 오전부터 충분히 불려야 저녁밥이 설익지 않더라구요.
제경우 충분히 불려서 물넣고 끓기시작하면,(이때 뚜껑 열려있음. 잘넘쳐서)
수저로 눌은 쌀 좀 떼내주고 불낮춰(인덕션 5로 낮춤) 그대로 쌀이 물을 흡수하도록 끓임.
물이 거의 다 없어지면 뚜껑덮고 2로 낮춰 그대로 뜸들여요.
더 오래 뜸들이고 싶으면(더 밥맛이 좋다고함) 1로 낮춰 더 둡니다.
여기까지 보통 20분 걸려요.
누룽지 해먹고 물담아놔도 담날까지 녹스는거 없고 잘닦여요.
스텐건조대에 그냥 둬도 이상없는데 이상하게 식기세척기에 돌렸다가 담날 꺼내보면 살짝 녹이 생겨잇어
그냥 손으로 닦고 건조대에 얹어두는거 외에 조심할건 없었어요.
2. 묻어가는질문
'20.5.25 5:13 PM
(223.62.xxx.246)
-
삭제된댓글
스타우브도 르쿠르제처럼 안쪽이 세라믹코팅 되어있나요?
저는 김치 눌은자국 시커매서 ㅠㅠ 르쿠르제 너무 아까운데 스타우브는 어떤지 항상 궁금했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1092949 |
불경기때문에 잘리고 자르네요 4 |
........ |
2020/07/09 |
2,230 |
| 1092948 |
1주택자 보유세 인상 요구하는 무주택자 13 |
... |
2020/07/09 |
1,691 |
| 1092947 |
아보카도 매일 하나씩 먹으면 살찔까요? 7 |
.. |
2020/07/09 |
3,162 |
| 1092946 |
부업거리 뭐 없을까요? 5 |
we |
2020/07/09 |
2,539 |
| 1092945 |
퀸 초창기 글램 시절 비쥬얼 좋아하시는 분 없나요ㅋㅋ 3 |
........ |
2020/07/09 |
716 |
| 1092944 |
보유세를 왕창 올려야 답이 있습니다. 20 |
겨 |
2020/07/09 |
1,760 |
| 1092943 |
오이소박이랑 카레 참 잘 어울리네요 9 |
음식궁합 |
2020/07/09 |
1,242 |
| 1092942 |
82수사대 분들 도움 하나만 부탁드려도 될까요? 2 |
.. |
2020/07/09 |
700 |
| 1092941 |
식벤져스 보는데 유방원세프 1 |
..., |
2020/07/09 |
664 |
| 1092940 |
1주택도 취득후 임대한 적이 있으면 과세 19 |
1주택 |
2020/07/09 |
2,116 |
| 1092939 |
일반주택1층인데 쇼핑몰 사무실로 임대줘도 될까요 4 |
궁금하다 |
2020/07/09 |
935 |
| 1092938 |
윤석렬 수용에 대한 추미애장관 답이 나왔나요? 8 |
... |
2020/07/09 |
1,618 |
| 1092937 |
전복이 너무 더러워요ㅠㅠ 7 |
ㄴㄸ |
2020/07/09 |
3,066 |
| 1092936 |
음식물쓰레기... 4 |
ㅇㅇ |
2020/07/09 |
1,185 |
| 1092935 |
집있는데 집값오른다고 욕하는 사람은 뭐에요? 23 |
.. |
2020/07/09 |
1,923 |
| 1092934 |
결혼할때 상대방을 먹여 살린다는 마음으로 결혼해야 한다? 28 |
/// |
2020/07/09 |
4,106 |
| 1092933 |
샘표 만능 냉육수는 이제 안나오나요? 2 |
리마 |
2020/07/09 |
1,097 |
| 1092932 |
사장님 지시 부장이 수용 4 |
ㅇㅇ |
2020/07/09 |
1,049 |
| 1092931 |
7월9일 코로나 확진자 50명(해외유입22명/지역발생28명) 3 |
ㅇㅇㅇ |
2020/07/09 |
961 |
| 1092930 |
항공사가 맘대로 비행기 일정을 변경했는데.. (도착지 변경) 1 |
... |
2020/07/09 |
1,137 |
| 1092929 |
외국으로 택배 보낼때요. |
초보 |
2020/07/09 |
721 |
| 1092928 |
왜 주가 오르는 것은 뭐라 안할까요? 25 |
왜 |
2020/07/09 |
2,627 |
| 1092927 |
같은동 3층에서 5층 이사 34 |
낭비일까요 |
2020/07/09 |
4,949 |
| 1092926 |
직원 짤라야하는 상황..... 4 |
out |
2020/07/09 |
2,938 |
| 1092925 |
임대사업자 세금혜택, 전 정부서 만든것 . 역시 이영박근혜 짓이.. 13 |
.. |
2020/07/09 |
1,623 |
