자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치만두 만들려구요~~
... 조회수 : 6,602
작성일 : 2020-05-24 11:02:21
오늘 아점으로
1달 전에 만든 고기왕만두 남은 거 8개
다 먹어 버렸어요..아쉬워요!
시판 만두는 약간 쓰레기 냄새 나는 거 같을 때 있고
특히 트림하거나 먹고나서 입냄새 등
집만두는 그게 없어요
깔끔해요
시장가서 지난 번에 산 왕만두피랑
( 약간만 쫀득하고 부드럽네요)
김치 두부 불린당면 숙주 부추 대파 돼지고기
이 정도 넣고 하려해요
비가와서 가려니 쫌 글치만
부추 두부 숙주 만두피 구하러
일단 시장가려구요
뭘 더 넣을까요?
아니면 양념 팁 있음 알려주세요
IP : 61.72.xxx.45
64 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.5.24 11:18 AM (218.51.xxx.107)개인적으로 숙주는 고기만두
김치만두는 숙주 부추 없어야 맛있더라고요2. 음
'20.5.24 11:19 AM (219.251.xxx.213)전 무말랭이 넣으니 좋던데
3. ...
'20.5.24 11:22 AM (61.72.xxx.45)첫댓님 김치만두에
김치 두부 당면 고기 대파
이정만 ...넣을까요??
더 뭐 팁 있으신 분 알려주세요4. 맞아요
'20.5.24 11:28 AM (223.38.xxx.191)파는건 왜 쓰레기 ㅋㅋ 냄새같이 약한지 모르겠어요.
뭘 넣길래 트름하면 ㅋㅋ5. 저
'20.5.24 11:37 AM (125.177.xxx.105)어제 김치만두 했어요
계란도 넣구요 저는 무엇보다 들기름 많이넣어요 마늘은 안넣으시나요6. ...
'20.5.24 11:45 AM (61.72.xxx.45)마늘 좀 넣어야요
윗님 넣은 거 알려주세요
속재료
저도 들기름 있어오 넣을께요7. ...
'20.5.24 11:46 AM (61.72.xxx.45)저 전분 약간 넣어요 계란 넣구요
잘 뭉치라고요8. ...
'20.5.24 12:00 PM (58.143.xxx.95)청양고추 약간이요
칼칼하고 깔끔해요9. .....
'20.5.24 12:25 PM (218.51.xxx.107)매운거 좋아하시면
고추삭힌거나 고추간장짱아찌 넣으면 진짜맛있어요
어느 시골길가다 만두집갔더니 너무맛나서 가만히 맛보니 고추지더라고요10. .....
'20.5.24 12:31 PM (218.51.xxx.107)고기만두는
살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두
돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두
돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두
이상 먹으면 맛집맛 90프로 가능한 사람입니다^^11. 윗님 감사
'20.5.24 12:37 PM (211.176.xxx.68)살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두
돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두
돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두12. ....
'20.5.24 12:40 PM (218.51.xxx.107)아 원글님 당면은 김치만두에만 이요
13. 저도 감사~
'20.5.24 7:39 PM (80.41.xxx.110)고기만두는
살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두
돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두
돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두
만두 속재료 사러 나가기 전인데 감사합니다14. ...
'20.5.24 8:48 PM (125.191.xxx.118)만두 비법 감사합니다
15. ...
'20.5.25 11:35 PM (61.72.xxx.45) - 삭제된댓글참고해서 만든 맛있는 김치만두 레시피에요
묵은지 2조각(배추 1포기 분량)
시장 손두부 1모
돼지고기 300스램
당면 불린 것 1과 1/2컵
대파 2대
마늘 3큰술
청량고추 5개
소금 후추 간장 미림(돼지고기에)
참치액 고추가루
다시다 1/2작은 술
맛소금 1/2작은술
설탕 1큰술(김치에 넣음)
계란 2개
전분 2큰술
들기름 3큰술
왕만두피 72장
김치=두부 동량이거나 김치가 약간 많게
돼지고기 김치의 1/2양
김치는 물기짠 후 꼭 짜서 자른 후
맛을 보고 설탕 고추가루에 무친다16. ...
'20.5.26 8:03 AM (61.72.xxx.45)참고해서 만든 맛있는 김치만두 레시피에요
묵은지 2조각(배추 1포기 분량)
시장 손두부 1모
돼지고기 300스램
당면 불린 것 1과 1/2컵
대파 2대
마늘 3큰술
청량고추 5개
소금 후추 간장 미림(돼지고기에)
참치액 고추가루 (넉넉히)
다시다 1/2작은 술
맛소금 1/2작은술
설탕 1큰술(김치에 넣음)
계란 2개
전분 2큰술
들기름 3큰술
왕만두피 72장
김치=두부 동량이거나 김치가 약간 많게
돼지고기 김치의 1/2양
김치는 물기짠 후 꼭 짜서 자른 후
맛을 보고 들기름 설탕 고추가루에 무친다
돼지고기는 대파 마늘 들기름 소금 넣고 무친다
잘게 썬 불린당면과 물기 짜서 으깬 두부도 소금 들기름에 무친다
따로 양념한 재료를 모두 섞은 후
들기름 소금 간장 참치액 다시다 맛소금 들기름 간장
후추 무친 후 달걀 전분 넣고 농도 점도 조절한다
1개 만들어서 쪄서 간을 본 후
추가 간을 하고 만든다17. ,,,
'20.6.6 11:11 AM (70.66.xxx.165)만두 레시피 감사해요.
18. 숙주를
'20.6.6 11:37 AM (222.120.xxx.44)안 넣으시는군요.
19. 만두
'20.6.6 12:19 PM (175.208.xxx.239)감사해용!!!
20. ...
'20.6.16 6:51 AM (61.72.xxx.45) - 삭제된댓글부추달걀만두
달걀 6개 부추 1/2단 소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추
1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다
2. 스크램블에그 (달걀 맛소금)
3.1에 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 간장 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다21. ...
'20.6.16 8:48 AM (61.72.xxx.45) - 삭제된댓글부추달걀만두
달걀 3개 부추 1/4단 대파 1대
소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추
1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다. 달걀은 풀어 소금간한다
2. 기름을 두룬 팬에 잘게 썬 파를 넣고 파기름을 내다가
달걀넣고 스크램블에그 만들기 (계란 잘게 부숴지게)
3.1에 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 간장 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다22. ...
'20.6.16 8:49 AM (61.72.xxx.45) - 삭제된댓글부추달걀만두
달걀 3개 부추 1/4단 대파 1대
소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추
1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다. 달걀은 풀어 소금간한다
2. 기름을 두룬 팬에 잘게 썬 파를 넣고 파기름을 내다가
달걀넣고 스크램블에그 만들기 (계란 잘게 부숴지게)
3.1의 부추를 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 굴소스 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다23. ...
'20.6.16 8:52 AM (61.72.xxx.45)부추달걀만두(왕만두피 17개 정도 꽉꽉 채우진 않음)
달걀 3개 부추 1/4단 대파 1대
소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추
1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다. 달걀은 풀어 소금간한다
2. 기름을 두룬 팬에 잘게 썬 파를 넣고 파기름을 내다가
달걀넣고 스크램블에그 만들기 (계란 잘게 부숴지게)
3.1의 부추를 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 굴소스 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다24. 영양주부
'20.6.16 9:02 AM (121.253.xxx.126)만두레시피
감사합니다.25. 좋은날올거야
'20.6.16 10:28 PM (220.93.xxx.30) - 삭제된댓글감사합니다
26. 만두
'20.11.19 8:06 AM (110.12.xxx.18)만두 좋아요
27. ...
'21.1.1 9:37 PM (180.68.xxx.100)만두는 늘 옳습니다
28. ..
'21.1.6 11:01 AM (61.72.xxx.76)만두집 비법
달걀은 노른자만 넣기(더 고소 . 흰자는 빚을 때 둘레에)
고기는 미리 다 섞으면 야채에서도 고기맛 스며 안좋다
만들 만큼만 고기 섞기)29. ...
'21.1.6 11:15 AM (61.72.xxx.76)백종원고기만두
돼지고기 1컵
다진대파 1컵
설탕 1/2스픈 생강 1/5스픈 진간장 3스픈
굴소스 1 식용유 2
먼저 양념 후
물 1/2컵 넣고 한방향으로 저어 엉키게한다30. ...
'21.1.13 9:55 PM (123.111.xxx.201)오. 저장해봅니다.
31. at3318
'21.1.13 9:56 PM (122.38.xxx.245)만두레시피 원글, 댓글 모두 감사합니다.
32. 저는
'21.1.14 12:25 AM (125.189.xxx.41)한국식 김치만두 참 좋아하는데
저번에 위 원글님 적어주신 백종원 고기만두
우연히 보다가 해먹었거든요..
넘 간단하고 맛있어서 놀랐어요..
군만두도 맛있고...
담엔 피 귀찮아 굴림만두 해보려구요..
만두국용..33. 오 만두
'21.1.20 11:26 AM (116.127.xxx.173)나도 만들어봐야겠어요
34. 만두
'21.1.20 9:50 PM (1.247.xxx.163)만두 저장ㅈ합니다
35. ...
'21.2.10 10:06 PM (61.72.xxx.76)갈비 La갈비 3kg
82쿡에서 메리어트 주방장이 오픈했다는 레시피
배1개
양파1개
간장 1컵
설탕 4분의3컵
물 반컵
마늘 2스푼
생강즙 1스푼
참기름 4스푼36. ..
'21.2.10 10:27 PM (121.124.xxx.55)만두 만두 만두
37. 만두
'21.2.10 10:28 PM (110.15.xxx.157)감사드려요~^^
38. 시그널레드
'21.2.10 10:39 PM (122.32.xxx.199)만두레시피 감사합니다~~
39. ...
'21.2.10 10:54 PM (49.175.xxx.170)만두레시피 감사합니다
40. ㅇㅇ
'21.2.10 11:10 PM (211.250.xxx.74)고기만두 레시피 한번 해 봐야겠네요
41. 감사
'21.2.11 12:38 AM (222.236.xxx.99)만두, la갈비
42. 딜라이라
'21.2.11 7:33 AM (218.39.xxx.139)만두와 LA 갈비 레서피 감사합니다.
43. 와
'21.2.11 8:36 AM (218.52.xxx.206)만두와 LA갈비 레시피 감사합니다.
44. ...
'21.2.11 4:01 PM (39.7.xxx.250)만두 맛집
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3167016&page=245. 만두 만들기
'21.2.13 5:21 PM (223.39.xxx.34)만두 만들기
46. say7856
'21.2.15 3:31 PM (121.190.xxx.58)저도 감사합니다. 만두 만들어 먹어봐야겠어요.
47. ..
'21.2.21 2:25 AM (124.59.xxx.232)만두 레시피 감사해요
48. say7856
'21.2.22 8:00 PM (118.235.xxx.67)만두 레시피 감사합니다.
49. ...
'21.3.3 10:50 PM (61.72.xxx.76)성산동 부자 떡집
50. ...
'21.5.12 1:27 AM (183.97.xxx.99) - 삭제된댓글파주 조인폴리아
51. 별님
'21.6.20 11:47 PM (58.225.xxx.184)만두.la갈비 둘다 감사
52. 만두
'21.6.21 12:54 AM (101.235.xxx.104)감사합니다
53. ..
'21.6.21 9:06 AM (39.115.xxx.148)만두 레시피 !!
54. 맛있는만두
'21.7.13 9:20 AM (218.238.xxx.52)레쉽 감사합니다
55. 별님
'21.8.6 9:04 PM (58.225.xxx.184)김치만두.LA갈비 감사
56. ...
'21.11.12 3:48 AM (119.194.xxx.158)만두 감사합니다
57. ㅎㅎ
'21.12.12 8:55 PM (58.120.xxx.107)만두의 성지네요ㅣ
58. ㄹㄹ
'21.12.12 8:56 PM (210.105.xxx.203)알짜 정보네요
59. 만두
'22.1.2 1:07 AM (211.201.xxx.105)만두비법 감사드려요
60. 만두 만들기
'22.1.2 8:48 AM (182.215.xxx.37)저장합니다
오늘 재료구해서 만들어 냉장고에 저장해놀래요~61. 만두는
'22.1.31 6:06 AM (112.145.xxx.195)사랑입니다.
완전 좋아하는 음식.62. 만두에
'22.2.11 2:08 PM (222.120.xxx.44)노른자만 넣는집도 있군요.
속재료 대충 짜는 집도 있어요.
만들자마자 냉동해야겠지만요.63. ^^
'22.12.30 10:06 AM (110.12.xxx.18)김치만두 레시피 저장해요~
64. ..
'24.9.15 10:12 PM (211.206.xxx.191)김치만두 저장 감사합니다.
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