82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

.. 조회수 : 5,243
작성일 : 2020-05-23 07:06:26
김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.


이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!
IP : 86.130.xxx.26
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.23 7:10 AM (220.124.xxx.70)

    괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

  • 2. 원글
    '20.5.23 7:16 AM (86.130.xxx.26)

    댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

  • 3. 로로
    '20.5.23 7:27 AM (39.7.xxx.22)

    삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
    외국분들요.
    이건 멸치액젓 대용입니다만요

  • 4. ..
    '20.5.23 7:29 AM (137.220.xxx.117)

    액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
    아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
    맛있어요ㅎㅎ
    새우젓 안들어가고 재료 간단해요

  • 5. ...
    '20.5.23 7:32 AM (67.161.xxx.47)

    저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

  • 6. ..
    '20.5.23 7:34 AM (95.222.xxx.114) - 삭제된댓글

    피쉬소스로 김치해요. 멸치그림 그려진 거랑 오징어 그림 그려진 두종이류가 있어요. 둘 다 넣음 더 맛있어요

  • 7. 00
    '20.5.23 7:37 AM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글

    피쉬소스 없으면 소금에만 절인 앤쵸비 살짝 씻어서 다져서 넣거나 싱싱한 생새우 다져서 소금에 잘 무쳐서 넣으셔도 되요
    무생채 무침에는 피쉬소스만 넣어도 맛나요
    전 새우젓갈은 잘 안쓰는데, 그래도 맛나요

  • 8. 원글
    '20.5.23 7:45 AM (86.130.xxx.26)

    피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

  • 9. 원글
    '20.5.23 7:47 AM (86.130.xxx.26)

    소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

  • 10. 로로
    '20.5.23 10:43 AM (39.7.xxx.22)

    게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

  • 11. 원글
    '20.5.23 11:01 AM (86.130.xxx.26)

    삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

  • 12. 저위
    '20.5.23 12:22 PM (211.58.xxx.158)

    아하부장 김치 담그시는분 있네요
    그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
    알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
    모르셨으면 일베는 사회악이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1079252 타이어 지렁이 땜빵 해보신분? 6 뭐냐ㅠ 2020/05/25 1,038
1079251 내 자신이 순수하고 순진한게 좋으세요? 7 ..... 2020/05/25 2,062
1079250 수술권하지 않는 허리디스크통증 뭘 하면 좋을까요?? 10 로또 2020/05/25 1,903
1079249 정의연은 떠들썩인데 나눔의집은 왜 조용? 33 ... 2020/05/25 1,768
1079248 에어컨 에공기청정기 기능있는게필요할까요? 2 에어컨 2020/05/25 654
1079247 일본과는 절대 친하게 지낼수 없어요. 16 ... 2020/05/25 1,242
1079246 압력솥 휘슬러 wmf 어떤게 좋은가요? 5 압력솥 2020/05/25 1,871
1079245 비둘기 때문에 미치겠어요. ㅜㅜ 15 ㅡㅡ 2020/05/25 3,419
1079244 반일, 토왜는 시민단체들이 쏘아올린 공인가? 7 떠오름 2020/05/25 490
1079243 김대중대통령님 햇볕정책 몰라요? 10 이해력박약 2020/05/25 736
1079242 스타우브로 솥밥 처음 해보려고 해요. 집밥 2020/05/25 1,520
1079241 일본은 절대 사과안합니다 4 ㅇㅇㅇ 2020/05/25 579
1079240 할머니 이제 직접 아베 만나시렵니까? 27 바보고모 2020/05/25 2,198
1079239 오늘 있었던 일 ㅋ 5 ... 2020/05/25 1,555
1079238 아이 비염 관리 어떻게들 하시나요? 6 분홍씨 2020/05/25 1,365
1079237 서울에 고3 여고생이 투숙할 수 있는 호텔 없을까요? 7 지방에서 2020/05/25 2,350
1079236 이용수할머니 다들 피해자다 8 ㅇㅇ 2020/05/25 866
1079235 위안부 문제의 중심은 할머니이지 윤미향이 아니다. 16 ..... 2020/05/25 1,028
1079234 윤미향 싫지만, 일본군 성노예라는 표현이 맞아요. 27 하늘날기 2020/05/25 2,208
1079233 (진한 검정)아이라인 문신해 주는 곳 아시는 분요 3 오렌지 2020/05/25 723
1079232 1인당 삼천이란 글보고 5 ㅇㅇ 2020/05/25 1,195
1079231 윤미향이랑 이용수 할머니 생각의 차이에요 18 .. 2020/05/25 2,344
1079230 이용수 할머니, "일본이 사죄 안한 이유 알게 돼&qu.. 24 .. 2020/05/25 2,896
1079229 할머니 ㅠㅠ 17 바보고모 2020/05/25 3,249
1079228 아파트 인터폰 교체요 2 궁금 2020/05/25 1,392