김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

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김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.

이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!

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괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

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댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

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삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
외국분들요.
이건 멸치액젓 대용입니다만요

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액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
맛있어요ㅎㅎ
새우젓 안들어가고 재료 간단해요

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저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

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피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

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소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

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게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

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삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

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아하부장 김치 담그시는분 있네요
그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
모르셨으면 일베는 사회악이에요