82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

.. 조회수 : 5,236
작성일 : 2020-05-23 07:06:26
김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.


이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!
IP : 86.130.xxx.26
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.23 7:10 AM (220.124.xxx.70)

    괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

  • 2. 원글
    '20.5.23 7:16 AM (86.130.xxx.26)

    댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

  • 3. 로로
    '20.5.23 7:27 AM (39.7.xxx.22)

    삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
    외국분들요.
    이건 멸치액젓 대용입니다만요

  • 4. ..
    '20.5.23 7:29 AM (137.220.xxx.117)

    액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
    아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
    맛있어요ㅎㅎ
    새우젓 안들어가고 재료 간단해요

  • 5. ...
    '20.5.23 7:32 AM (67.161.xxx.47)

    저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

  • 6. ..
    '20.5.23 7:34 AM (95.222.xxx.114) - 삭제된댓글

    피쉬소스로 김치해요. 멸치그림 그려진 거랑 오징어 그림 그려진 두종이류가 있어요. 둘 다 넣음 더 맛있어요

  • 7. 00
    '20.5.23 7:37 AM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글

    피쉬소스 없으면 소금에만 절인 앤쵸비 살짝 씻어서 다져서 넣거나 싱싱한 생새우 다져서 소금에 잘 무쳐서 넣으셔도 되요
    무생채 무침에는 피쉬소스만 넣어도 맛나요
    전 새우젓갈은 잘 안쓰는데, 그래도 맛나요

  • 8. 원글
    '20.5.23 7:45 AM (86.130.xxx.26)

    피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

  • 9. 원글
    '20.5.23 7:47 AM (86.130.xxx.26)

    소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

  • 10. 로로
    '20.5.23 10:43 AM (39.7.xxx.22)

    게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

  • 11. 원글
    '20.5.23 11:01 AM (86.130.xxx.26)

    삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

  • 12. 저위
    '20.5.23 12:22 PM (211.58.xxx.158)

    아하부장 김치 담그시는분 있네요
    그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
    알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
    모르셨으면 일베는 사회악이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1078638 스포츠브라 추 4 5447 2020/05/23 971
1078637 단톡방에서 빠져 나올 때 2 Byy 2020/05/23 1,539
1078636 어이없는 경주시 240만원 11 ㅇㅇㅇ 2020/05/23 3,356
1078635 레깅스입고 다니는거 아무렇지 않은분 계세요? 47 마흔하나 2020/05/23 6,001
1078634 미니쿠퍼 vs 아우디 a3 6 고민 2020/05/23 2,266
1078633 시스템 에어컨은 원래 약한가요??? 9 덥다요 2020/05/23 2,290
1078632 취미 없는 남자 매력 없나요? 11 2020/05/23 3,792
1078631 화장품 처음 삽니다(도움좀...) 4 뭐가뭔지 2020/05/23 1,026
1078630 돈모으는 재미랑 돈쓰는 재미 어느쪽이 더 있는편이세요 .?? 20 .... 2020/05/23 4,934
1078629 나름 신기한 일..^^ 6 ㅇㅇ 2020/05/23 2,335
1078628 트럼프 재선될 것 같은 느낌적 느낌~ 13 어쩌면 2020/05/23 2,397
1078627 펭수의 파격 발언 13 꽃보다생등심.. 2020/05/23 3,616
1078626 핸폰 유투브 TV연결 네모가 사라졌어요 3 유툽 티비시.. 2020/05/23 908
1078625 남자 대학생들 운동화 두 켤레, 몇년 신나요? 2 신발 2020/05/23 1,761
1078624 성인아토피..중증 좋아지신분 계신가요? 18 도움 2020/05/23 2,148
1078623 아파트 현관문 칠하는 비용 4 하루 2020/05/23 1,919
1078622 미통당빠 기레기 진짜 웃겨요~ 11 ... 2020/05/23 790
1078621 초6인데 사춘기일까요? 1 2020/05/23 994
1078620 요..요 식탁세트 브랜드 아시는분 계실까요? 2 궁금해요 2020/05/23 1,097
1078619 인스타에서 짝퉁파는사람들..법적으로 문제없나요? 5 깐따삐약 2020/05/23 3,419
1078618 슬의생) 내맘대로 결말-송화&치홍 15 아무나작가 2020/05/23 4,535
1078617 민주당 진짜 웃겨요 34 큰웃음 2020/05/23 2,272
1078616 애때문에 사는 부부 꽤 있을까요? 3 ㅇㅇㅇㅇ 2020/05/23 3,118
1078615 돌봄쿠폰 못받으신 분 계세요? 1 아효.. 2020/05/23 552
1078614 여기는 명절때 시댁 욕하는 글이 그렇게 많던데 14 2020/05/23 2,960