82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

.. 조회수 : 5,513
작성일 : 2020-05-23 07:06:26
김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.


이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!
IP : 86.130.xxx.26
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.23 7:10 AM (220.124.xxx.70)

    괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

  • 2. 원글
    '20.5.23 7:16 AM (86.130.xxx.26)

    댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

  • 3. 로로
    '20.5.23 7:27 AM (39.7.xxx.22)

    삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
    외국분들요.
    이건 멸치액젓 대용입니다만요

  • 4. ..
    '20.5.23 7:29 AM (137.220.xxx.117)

    액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
    아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
    맛있어요ㅎㅎ
    새우젓 안들어가고 재료 간단해요

  • 5. ...
    '20.5.23 7:32 AM (67.161.xxx.47)

    저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

  • 6. ..
    '20.5.23 7:34 AM (95.222.xxx.114) - 삭제된댓글

    피쉬소스로 김치해요. 멸치그림 그려진 거랑 오징어 그림 그려진 두종이류가 있어요. 둘 다 넣음 더 맛있어요

  • 7. 00
    '20.5.23 7:37 AM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글

    피쉬소스 없으면 소금에만 절인 앤쵸비 살짝 씻어서 다져서 넣거나 싱싱한 생새우 다져서 소금에 잘 무쳐서 넣으셔도 되요
    무생채 무침에는 피쉬소스만 넣어도 맛나요
    전 새우젓갈은 잘 안쓰는데, 그래도 맛나요

  • 8. 원글
    '20.5.23 7:45 AM (86.130.xxx.26)

    피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

  • 9. 원글
    '20.5.23 7:47 AM (86.130.xxx.26)

    소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

  • 10. 로로
    '20.5.23 10:43 AM (39.7.xxx.22)

    게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

  • 11. 원글
    '20.5.23 11:01 AM (86.130.xxx.26)

    삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

  • 12. 저위
    '20.5.23 12:22 PM (211.58.xxx.158)

    아하부장 김치 담그시는분 있네요
    그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
    알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
    모르셨으면 일베는 사회악이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1096668 경청에 관해서 경험담 있으신지요? 경청 2020/07/19 836
1096667 병원에서 우울증 약을 처방해줬어요 5 ㅇㅇ 2020/07/19 2,658
1096666 오늘 삼프로 남극이야기 2 오늘 2020/07/19 1,496
1096665 양파피클용 식초는 어떤식초가 좋나요? 3 식초 2020/07/19 3,095
1096664 갑자기 중이염이 올 수도 있나요? 7 gm 2020/07/19 1,517
1096663 김재련은 이런 여자. 대단하군요 14 관상은 과학.. 2020/07/19 4,096
1096662 강아지 새끼때부터 산책시키신 분~ 11 .. 2020/07/19 2,861
1096661 재밌는 당근마켓 7 잏ㄷ 2020/07/19 3,102
1096660 남편들 수염 따갑지 않으신가요? 8 어휴 2020/07/19 2,626
1096659 충무김밥 만들 때 5 반건조오징어.. 2020/07/19 2,097
1096658 월세를 안받았지만 세금계산서를 발행해줬어요 19 ㅇㅇ 2020/07/19 4,047
1096657 지금 습도가... 14 스피릿이 2020/07/19 3,672
1096656 혹시 울진 후포리 숙소 추천 부탁드려요. 4 숙소 2020/07/19 2,063
1096655 잠이 쏟아지는거 왜 그럴까요 21 d d 2020/07/19 5,365
1096654 삶기 전 옥수수 보관 어떻게 해야하나요? 5 ... 2020/07/19 2,081
1096653 지금 둘다 백수.남편은 집을 나가요. 16 지금 2020/07/19 14,045
1096652 검사와 기자의 코미디... 2 근데... 2020/07/19 942
1096651 많은 엄마들이 가을학기에 미국 대학을 보내네요 ㅠ 18 ㅇㅇ 2020/07/19 6,882
1096650 경기북부 전철역 상가 대출끼고 투자 어떨까요.. 10 마음 2020/07/19 2,188
1096649 냄비와 후라이팬은 어떻게 버리나요? 6 .... 2020/07/19 2,627
1096648 9시40분 저널리즘 토크쇼 J ㅡ 죽음을 팝니다 8 본방사수 2020/07/19 1,595
1096647 1박2일이나 2박3일 국내 기차나 버스타고 여행 7 ㅈㅂㅈㅅㅈ 2020/07/19 1,765
1096646 이거...폭력 맞나요... 16 랭쥬 2020/07/19 5,272
1096645 계약직인 분들 주택담보대출 나오나요? 2 .... 2020/07/19 4,280
1096644 조미령이 박스 드는순간 채널 돌렸어요 51 한번인지 2020/07/19 26,979
< 24271 24272 24273 24274 24275 24276 24277 24278 24279 24280 >> 이전 자유게시판
게시판 검색